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- t- y7 y$ A/ S4 {9 G7 r% O公仔箱論壇材 料公仔箱論壇7 f* x7 w7 x6 q1 l9 G" u+ V
橙 1 個 、 蛋 100 克 、 糖 130 克 、 低 筋 麵 粉 150 克 、 發 粉 1/4 茶 匙 、 橄 欖 芥 花 籽 油 100 克 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 橙 汁 50 克 、 甜 酒 適 量
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做 法
# d4 F; [4 `) x# {6 G1 m# b1. 先 將 蛋 / 糖 打 起 ， 加 入 已 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
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2. 慢 慢 加 入 橙 汁 、 甜 酒 、 少 許 橙 皮 及 橄 欖 芥 花 籽 油 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。公仔箱論壇9 u3 a& F' A1 p* b- |9 T0 P
3 X% z% E/ r+ e) Q) [* R2 J3. 最 後 鋪 上 橙 皮 柳 即 成 。8 l; `$ P5 X- a- P) k
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貼 士" d! T4 t& a% d V
如 果 喜 歡 吃 橙 味 濃 一 點 的 話 ， 可 加 多 10 至 20 克 橙 汁 ， 相 對 減 少 橄 欖 芥 花 籽 油 份 量 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb* K% j2 I; m- Z
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發表於 2008-1-24 11:26 PM
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