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3 N$ C3 X6 r; ?7 _! utvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇+ t D. _/ E& Q! f4 L% y
橙 1 個 、 蛋 100 克 、 糖 130 克 、 低 筋 麵 粉 150 克 、 發 粉 1/4 茶 匙 、 橄 欖 芥 花 籽 油 100 克 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 橙 汁 50 克 、 甜 酒 適 量
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8 S3 D0 r) f3 X做 法tvb now,tvbnow,bttvb& k* z# R6 n. h8 n7 f
1. 先 將 蛋 / 糖 打 起 ， 加 入 已 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。tvb now,tvbnow,bttvb! u: O# d1 U6 D; f4 Q2 d
2 N1 f' F$ A( V# @/ ]6 P2. 慢 慢 加 入 橙 汁 、 甜 酒 、 少 許 橙 皮 及 橄 欖 芥 花 籽 油 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。. ?9 ]' K- O Y* \
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3. 最 後 鋪 上 橙 皮 柳 即 成 。" N( N4 h; i; J& F
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貼 士
$ Z+ W& S" u; w2 R. a( f如 果 喜 歡 吃 橙 味 濃 一 點 的 話 ， 可 加 多 10 至 20 克 橙 汁 ， 相 對 減 少 橄 欖 芥 花 籽 油 份 量 便 可 。
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發表於 2008-1-24 11:26 PM
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