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莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克公仔箱論壇+ u) i$ Q" \ M8 b0 d- H: w* |; U
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蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙
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# w( P8 ]* M" Atvb now,tvbnow,bttvb做 法
8 h: d/ q& N0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e i6 l* O3 J* B2 L8 m
1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
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& p' g& C( `* o* {/ V% g6 `2 D, O0 Q9 a5.39.217.77:88982. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。
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3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
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: {7 o) X/ m/ |0 [! ~. E公仔箱論壇貼 士
; p* A' o9 V, [+ V9 `6 ?3 ?# L公仔箱論壇預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。 |
發表於 2008-1-24 11:24 PM
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