[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

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3 @9 L# D; d, X+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
1 T% n: x6 b% C' A公仔箱論壇
/ {3 X, j* i) X( Q% q% Y公仔箱論壇蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ ^9 ?& S$ |
公仔箱論壇- y8 E9 y  f8 y7 Y% R/ _
做 法
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8 P% U, ~9 Z1 c1 `5 y- R8 d7 j公仔箱論壇1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
2 Z' ^+ I6 `3 u# I  N# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( v% X% ~; W6 J! K1 ^  f7 s/ v
2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。
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% ?, y; U1 Y- v* |$ @' ]3 _# ]8 A4 m3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。6 t9 Y; f9 [  l

9 S+ W- \/ k, l8 F) X) d/ t+ l5.39.217.77:8898貼 士: e0 M6 e; [2 D
預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。