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材 料
2 ]1 J( [( e- ]- Y! C# x4 Z: i% ptvb now,tvbnow,bttvb牛 奶 200 毫 升 、乾 薰 衣 草 5 克 、 忌 廉 300 克 、 魚 膠 片 10 克 （ 浸 軟 ） 、 糖 100 克0 Q4 |/ R5 [- c8 N' l/ n
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做 法) q. M- ~, W; h3 X# X9 i
1. 先 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 煲 滾 ， 焗 30 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb% `! E/ q8 u! G+ u# D
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2. 倒 出 牛 奶 ， 隔 去 薰 衣 草 ， 加 入 忌 廉 、 糖 及 魚 膠 片 拌 勻 ， 放 雪 櫃 冷 藏 3 小 時 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb* [* i! b8 g6 a1 ~; z
tvb now,tvbnow,bttvb3 F. l" c. L0 P- A1 C; D Z
貼 士
& \# m0 ]7 P9 X' e7 ?7 [薰 衣 草 要 焗 一 會 才 出 味 ， 但 不 宜 下 過 多 ， 否 則 會 有 苦 澀 味 。 |
發表於 2008-1-24 11:22 PM
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發表於 2008-1-24 11:24 PM
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