從飲食中攝取膠原蛋白的方式有三種方式，亦即「缺什麼、吃什麼」、「營養補充」，及「減少膠原蛋白破壞的速度」等三種概念。
z- P+ ~* t' e( ^6 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇 b/ A2 B2 ~7 J) { z4 g& X7 [
食用含有膠原蛋白的食品
0 I1 S9 l7 Y1 S e2 i% Vtvb now,tvbnow,bttvb. |$ ^0 O- C, Y; e, z: b/ y
口服膠原蛋白時，在腸胃道會被水解，變成小分子的胺基酸和生之後，再經過吸收、變成人體直接合成膠原蛋白的原料。在動物的皮膚、軟骨、韌帶中有很多的膠原蛋白，因此在吃紅燒蹄膀、泰式辣炒豬皮、滷雞翅膀、清蒸魚的時候，就會吃到膠原蛋白。
& p. ]8 j/ l) P1 A- B6 q7 a
# z- R2 I+ R( k6 K& [胃腸功能不好的人，例如：消化性潰瘍或是腸胃激躁症患者，服用膠原蛋白的功效就會大打折扣。最好能夠同時併服幫助合成膠原蛋白的營養素，以維持膠原蛋白的正常含量。5.39.217.77:8898, b$ h" c3 k" _* E5 _. y
5.39.217.77:8898 h' ?& A3 S+ o7 h
補充維他命C和複合維他命P1 R. `1 K. a2 K8 s
& }- U8 B- h3 z7 D5 o/ y4 S
根據衛生署公布的資料，健康成人每天應攝取60毫克的維他命C。葡萄柚、檸檬、番茄、橘子、綠色蔬菜等食物中含有豐富的維他命C。更令人訝異的是，一粒奇異果就含有75毫克維他命C。但是維他命C是一種水溶性的物質，也就是說容易隨著尿液排出體外，因此一般人體內的維他命C含量是普遍不足的。所以除了由食物中攝取維他命C之外，也可以到全民健保特約藥局購買維他命C的製劑來服用。
_! H4 o& x2 F0 I
& z) ]: G; I% V: H4 Y' ptvb now,tvbnow,bttvb複合維他命P是「類生物黃鹼素（bioflavonoids,vitamin P complex）」的另一種稱呼。綠色捲心菜、櫻桃、木瓜、藍莓中含有很多複合維他命P。刷牙時牙齦流血、皮膚容易瘀青、常常流鼻血時，不但是缺乏維他命C的一種特徵，更代表身體同時也需要增加複合維他命P的攝取量。% H, |, Y' x# F9 R! U) q' i- E
9 I: G% j" L% d; p7 k; m
適量攝取SOD
9 _. O! E( ?0 Atvb now,tvbnow,bttvb
9 T2 R w# y+ h( \$ }6 ?1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體的膠原蛋白會被自由基所破壞。陽光紫外線、空氣汙染、心理壓力、疾病等等因素都會造成人體體內產生自由基，也就是說在曬太陽、呼吸空氣、緊張、生病的時候，體內的膠原蛋白含量也逐漸減少。tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 F5 _' M$ b. `3 @$ i
# m% B+ x4 \6 U$ O+ S1 U3 [5.39.217.77:8898在大豆、芝麻、穀物胚芽等植物的種子中含有大量的SOD（超氧化物岐化）。SOD能夠代替膠原蛋白，與自由基反應，因此多吃這些天然食品能夠補充SOD，有效防止自由基破壞膠原蛋白。 |
發表於 2008-1-24 11:10 PM
| 
發表於 2008-1-24 11:16 PM
| 
發表於 2008-2-1 02:55 AM
|