國人晚婚情況日益嚴重，以致出現許多高齡產婦，這一些高齡產婦的孕期照護更加需要關切。中醫師指出，高齡孕婦在產後經常會出現腰痠、掉髮、水腫，以及疲倦等臨床症狀，在坐月子期間，不妨使用藥膳調整體質，可獲得改善，或是適度以雞精添加粉光蔘的「滴雞精」食補，同時補血補氣，對產後調理有加分效果。公仔箱論壇; t5 v, \ B: Y: f: _6 B1 u
中醫師陳玫妃指出，門診中常遇到產後3至6個月的婦女因為腰酸背痛、掉髮過多、經量過少，乳汁過少或月經異常、不定期子宮出血、容易疲倦等病症來就醫，診斷後大多是產後調理不足，所導致的病痛。
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產後滴雞精補血 富含蛋白質
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許多產婦認為只要注重飲食、吃的好，就是坐好月子，其實孕婦產後體質調理，還是需要依照不同症狀，才能達到調理效果。以中醫觀點來說，產後婦女體質多屬於「多虛多瘀」，因此坐月子需要補血與補氣，藉由雞隻食補即可以達到補血的效果，這也是為什麼坐月子一定要吃雞進補的道理。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ ?8 _6 V' a9 ]& |
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目前現代產婦比較沒有時間坐月子，加上不懂得照顧調理，又嫌傳統燉補麻油雞沒有時間，此時，符合簡便又營養的滴雞精，成為不錯選擇，尤其含豐富膠質、小分子蛋白質、天然胺基酸，營養好吸收，再加入上等可補氣的粉光蔘，保護更加倍。 M2 A' C" K( q
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粉光蔘補氣虛 抗產後壓力公仔箱論壇8 h( T$ i8 _' s1 s; J9 s
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「粉光蔘」也可以叫「西洋蔘」或「花旗蔘」，味甘、微苦、性涼，一般用它來補氣養陰、清火生津，屬於「涼補」的藥材，適合體質較燥熱的人使用。現代研究也顯示，粉光蔘具有抗缺氧、抗疲勞之效，對中樞神經有鎮靜安神作用；對壓力所引起神經衰弱、免疫下降等，都有不錯的效果。
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目前已經有同時含有濃度高的雞精與粉光蔘的滴雞精，可達到補血與補氣的效果，而且低熱量 (14大卡/ 60g)、零脂肪、不含膽固醇，產婦不必擔心坐月子吃出一身油。食用方式簡單易上手，只需要將整包滴雞精(勿拆)，浸泡於熱水中，溫熱5分鐘即可飲用。或是可以將滴雞精到入磁碗中，電鍋放入半碗水跳起即可飲用。公仔箱論壇) E* j2 b6 j- G6 h/ y9 f+ k
產後調理飲食3階段tvb now,tvbnow,bttvb7 [: b" D2 Z0 l4 d# G5 k
# j+ ] T# z; Wtvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，產後可以食用「調理性飲食」來調理產婦的身體，調理性飲食在產後必須分成3階段：5.39.217.77:8898# i9 ^! F/ t& j" }
+ W+ n/ _) S) s. q1 A公仔箱論壇第1階段：生血排惡露：自然產後第1至6天，剖腹產後第1至13天。此階段傷口未恢復，食物應以清淡為主，以雞湯、魚湯、排骨湯為主。tvb now,tvbnow,bttvb+ B, B, w. Y# b4 |& T
; N% t/ r6 U2 Z0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理名稱：清雞湯。
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方法：將烏骨雞腿成小塊，加水及生薑兩片煮沸至雞腿熟後，熄火放冷，置冰箱冷藏使雞湯上層油凝固、去油，加熱至煮沸食用。tvb now,tvbnow,bttvb! B; E8 `4 F. d( Y1 H ~7 D! H
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第2階段：補氣養血顧筋骨：自然產後第7至13天，剖腹產後第14～20天。此階段可以開始吃大量麻油料理的食物。tvb now,tvbnow,bttvb" O, m0 I' c& o7 }5 t
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料理名稱：麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂圓。公仔箱論壇, P$ ^ x B; w. l) P
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方法：老薑用麻油炒成淺褐色，加入腰仔、豬肝或桂圓翻炒數回即可。
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第3階段：大補氣血調腎氣：自然產後第14天以後，剖腹產後第21天以後，此階段可以開始吃含有大量米酒的料理。
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料理名稱：麻油雞湯。5.39.217.77:88981 y4 c, y: i4 O' v
" ~2 \) k7 Q. E2 f/ G |2 M) ^- }方法：先將麻油在鍋中加熱，油熱後加入薑炒，再炒雞塊至七分熟，倒入等量的水與米酒，煮開後以小火再煮20至30分鐘。
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3 h8 `6 o2 m' H$ ?. g" D( M孕婦在懷孕期間需要營養補充 |
發表於 2013-5-15 12:34 AM
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