在國外許多表演場地都有提供餐飲服務，文化氣息濃厚的台中市，近年來藝文表演活動頻繁，部分展館委外經營管理，結合美食、藝術，讓這些藝文資訊空間平台，發揮最大的功能，如台中放送局等，都有不錯經營成績。 文化局目前委外管理的有台中放送局、市長官邸、文英館、演武場等單位，每年提供超過120場演出的「中山堂」，緊鄰的藝文空間日前也重新開幕，名為「沐朵Mood Cafe」，販售沙拉、輕食，室內外空間都以木質色調裝潢，呈現優雅、舒適氛圍，甫開幕就吸引不少消費者上門。 文化局說，雖然中山堂位於熱鬧的學士路商圈，但不少觀眾在趕場觀賞藝文演出的同時，仍有餐飲需求，全新的藝文空間登場，提供加值服務，營造舒適、休閒的角落，讓更多人能夠來此休憩，未來在不影響環境的情形下，或許也能提供現場演唱服務，讓台中的夜生活更多點文化味。 文化局副局長曾能汀表示，將藝文空間委外管理，希望承接的廠商可以好好經營，生意越來越好，不僅能提供市民優質的餐飲服務、文創展覽空間，讓更多人來使用，賦予藝文空間新生命，更活化使用的效能。 沐朵咖啡提供9種沙拉、輕食點心等，選用中部在地小農的蔬果食材料理，沙拉醬汁也堅持自製，確保來源健康，也表達尊重大自然的環保生活態度；除了輕食料理外，還提供各式蔬果汁飲品、香草茶品等，有別於市面上常見的精緻高熱量食物。
, D+ W/ ~, r) q$ F% f9 ^公仔箱論壇
. _& M' t& m3 n: Y i
4 w2 K8 _) ^* | g9 z$ ]: B8 k3 C沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念tvb now,tvbnow,bttvb" o6 Z( J! Y6 C1 c
tvb now,tvbnow,bttvb: O' G- `2 x* H" ~
公仔箱論壇! k% ?, b Q6 R. t* ?& W9 n
公仔箱論壇3 I" `9 N0 P4 K9 ~6 L; M6 y7 L& |
5.39.217.77:8898$ s' ~/ w' p+ j* z( a
tvb now,tvbnow,bttvb# @4 d" _8 T5 u! ?5 i- D- @
沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念5.39.217.77:8898; J. U0 g4 ^) [8 O0 Y& D: S
" K1 h0 o. x- `; C$ q& q6 z9 O5.39.217.77:8898, \( r; k9 j. D/ ?' @# i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' `& A7 r: `$ [* c$ }
7 O$ D" B- U3 `* p& M5.39.217.77:8898除了餐飲空間外，未來也將在中山堂內打造文創空間，販售台灣在地新銳藝術設計師商品，展現在地生活的趣味，目前不定期邀請歌手現場演唱，未來也會有文創相關展覽，打造藝術人文的慢活園地。沐朵地址在台中市北區學士路98號，電話04-22330707。
9 U& Z+ ~! d- Y% o" K& Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 Q2 z4 x( h& C7 F; T! ^2 w9 a% S, L: m公仔箱論壇/ x. h! {1 }- D. |% m0 \3 ?
* B! a, b4 n2 J3 d6 }# ]# W5.39.217.77:8898
: i5 [; `9 {6 q, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中中山堂是中部重要藝文表演場所，一旁的藝文空間最近引進咖啡店沐朵，原木色調裝潢，氣氛舒適
! ]% F( q' q: Z. b. i/ C( b# l8 n/ C; O, l6 ]$ r* k
& w/ w" Q+ c3 ? N) H) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m! e1 L: I8 W0 a% ]% T$ M8 @* v
| 
發表於 2013-5-14 08:13 PM
| 
