別以為人外表看起來瘦，就表示身體健康，其實有很多體重過輕的人，也有健康方面的隱憂，膽固醇過高就是其中之一，膽固醇一旦過高，罹患心血管慢性疾病的可能性也就大幅提高。想要預防膽固醇過高危機，可從飲食著手，近來美國研究發現堅果類食物中的關鍵成份，可降低人體膽固醇。
1 k7 h! x% w) q5.39.217.77:8898
$ f$ o# |% i' c2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國《每日郵報》報導指出，有鑑於已知堅果對人的心血管保健有顯著好處，美國賓州大學（Penn State University）試圖研究瞭解堅果的哪一個物質對預防心肌梗塞、降膽固醇有幫助。研究中讓高膽固醇患者進行4組試驗，分別攝取85克的去殼核桃、6克核桃皮、34克的去脂核桃，以及51克的堅果油脂；並在食用後分段記錄身體反應。. U2 D2 U9 b& L9 P+ n4 f q
tvb now,tvbnow,bttvb! W0 _0 ^2 z- a. j- A Y& i5 u9 F
堅果油脂維護血管健康
3 E: i" A, T& h8 g8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ x9 {0 L; |6 S0 @& k
研究結果發現，攝取堅果油脂以及去殼核桃的組別，在吃飯過後體內膽固醇與血脂都比較穩定，顯示堅果的油脂對於血管內皮細胞有益，能增進血管彈性、減少油脂附著在血管內壁的情形。
3 a% W) p, F7 y3 J$ _
3 i0 @7 ^( W% i, h( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜每周攝取3~4次堅果
0 P7 u. m: g& o P' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z @: \) _8 ]- B- w: P研究人員維多利亞泰勒（Victoria Taylor）指出，堅果包含杏仁、核桃、腰果、開心果等，當中的不飽和脂肪酸以及礦物質、蛋白質都十分健康，唯獨要注意的是熱量也不容小覷，因此要注意攝取量，一周3~4次，每次約手抓一把（30公克）的量即可。
: B" d( Z2 d5 `6 {公仔箱論壇 . p8 y7 B# C* \' u# a! W. I. e
3 T6 i1 i( I( y" S9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, w. [* F, h4 R& ?0 ] t7 b. F) w
每周吃3~4次堅果，其中的優
" n1 M1 ?+ x$ D2 g- S$ s質油類成分可以幫助降低心血公仔箱論壇+ f3 B1 E& L0 r/ f
管疾病
$ |6 g; a8 e$ D( h3 s5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 N: M, C+ x" g( V* N k c
|
發表於 2013-5-11 01:15 AM
| 