材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。
9 n9 L+ ?. Z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R% n& {9 f5 @# _! n2 j; q調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 L" s; f3 N1 f% G1 c
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做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。5.39.217.77:8898* y @( ~& C) f4 [
+ O6 {6 F0 E/ N% ~6 f$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，
* @4 u' _" r/ p Ltvb now,tvbnow,bttvb 在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，5.39.217.77:88987 t1 f0 U, @% U) J# b1 z
轉中火再煮3分鐘，即成。5.39.217.77:8898. W! v# l( E: A r8 m; h
公仔箱論壇. J/ Q: | p7 L3 r9 `' r
＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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