材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# u8 e, |1 R" D4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ U3 w- W7 ?6 u
調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。公仔箱論壇/ G9 G. j/ v+ v6 a% C% C" n6 G
( S! i; W7 c" }/ l" Utvb now,tvbnow,bttvb做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。5.39.217.77:8898" W# V" g5 ~: Z) C
+ I, |' M: i2 O8 T8 A1 `6 v5.39.217.77:8898 (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，
; |5 U4 b3 n; k u5.39.217.77:8898 在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
5 O9 L3 N9 w# b. M- _+ \$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 轉中火再煮3分鐘，即成。
7 A9 Z8 q0 G' G U) \tvb now,tvbnow,bttvb
& W4 V4 M5 b8 R＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
| 
