! l9 X2 S$ }' ~! u% c* n' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 { A n- ]8 b2 Q$ b( e, d
: Z# M& r& r0 @- d5.39.217.77:8898材 料5.39.217.77:8898% c* e: B- K' j6 l7 w
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；5.39.217.77:88989 g. C g( J G5 t
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魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；公仔箱論壇1 D9 n) M2 F, R& o4 Z
7 L0 T, [& x: M! q5.39.217.77:8898調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 o$ Q+ O; r2 D
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做 法! k6 G9 K8 b( E! ]% n
1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。公仔箱論壇6 f% b2 E% l# s3 E/ U; \6 `
- _/ I& y4 v! g7 ]& |0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。公仔箱論壇3 d Q" T" p; c) c
公仔箱論壇3 l P' ]1 k& t4 i: x/ Z. j
貼 士
" X5 o$ c& Y. @5.39.217.77:8898跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。 |
發表於 2008-1-23 11:52 PM
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