韓風雖盛，但仍愛東瀛文化。見電影中的東京上班族都愛在工作之後，相約一班親朋好友飲酒暢談生活瑣事，自己也漸漸地喜歡到日本居酒屋。最近經過西環，發現一間位置隱蔽的居酒屋，店子位處舊社區，加上充滿懷舊風味的裝潢，不期然又想起一幕幕電影情景。8 O! d# P7 T) @% T. _; p- X" }
$ a2 f5 w* M' Z公仔箱論壇走入社區 平易近人位於西環的白瀧‧燒物‧居酒屋，90年代曾置身於銅鑼灣電業城內，當年是不少日本遊客和香港明星的聚腳地，如今捲土重來。新店走入社區，是想將本是平易近人的居酒屋重新融入生活，以後不僅明星，一般街坊也可以成為熟客，把酒談歡至夜深。公仔箱論壇 o5 t$ u* i4 C( I% L8 S6 L+ w0 W
H5 a, P. K) \( a: S2 E+ _
店子面積雖然不算大，但推開木趟門，就會被滿室的昔日和風情懷吸引着，到處都貼滿和風海報、Daily Special用木牌掛在木牆上、昏黃的燈光，處處流露出懷舊日本氣息。店裏氣氛熱鬧，猶如小津安二郎遺作《秋刀魚之味》中的小酒館，更有一種家的感覺，教人輕鬆自在。
+ d$ f, g& L! |# p0 vtvb now,tvbnow,bttvb
9 v" n" I! E" G& \) J芋燒酎 甘味大眾化創辦人之一的Cheri喜歡日本文化，更愛飲日本酒，閒時會與客人飲番兩杯，所以店內收藏了各式各樣的日本酒，有香港人最愛—比較清淡的清酒，亦有不同生果口味的燒酎，其中以島津藩芋燒酎較為特別，芋燒酎以甘薯釀成，比起味重嗆喉的麥燒酎較易入口，帶有甘甜味，相信連女孩子都會喜歡。tvb now,tvbnow,bttvb* @8 }; Y$ T( ]6 i; |) S- Y! ~" k
# W( k. r0 h7 @$ m+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有好酒之餘，少不了惹味的串燒。即叫即做，新鮮熱辣，款式又多。為保持新鮮，師傅更會每天到本地市場搜羅食材，堅持不時不吃，還有限定供應的日式煮物，在點菜時記得問問侍應當日精選或留意掛在牆上的木牌Menu先落單，咁就包你有食神！
- j+ s: L! |6 ]1 p% Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! |. m* r7 B4 Y+ ~& R- ?
; c/ O( Y0 f3 V/ t7 i: SReview
1 }( U% S+ Z. U7 x公仔箱論壇環境氣氛：★★★（以5★為滿分）
2 y1 `9 }% q# y* `' S6 u% T好味指數：★★★★公仔箱論壇& D8 { ?* k) k' v1 d8 a) F
必試推介：白瀧經典半生熟牛肉、合鴨茄子狹燒、鹽燒雞皮
# W- S& | z4 ~2 D }; `. V人均消費：$150
w) k' U$ ^( q0 n6 w- ^公仔箱論壇地址：西環石塘咀南里富基大tvb now,tvbnow,bttvb' B0 D. @& T4 V$ Z' m3 E. O3 w
|
發表於 2013-5-8 01:37 PM
| 
發表於 2013-6-12 06:00 AM
| 
