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y6 Q) [3 C4 ` z# Z. E6 U0 f1 H5.39.217.77:8898材 料5.39.217.77:88980 b9 Q* s" C: @4 s- n
鱔 片 4 兩、 蓮 葉 1/2 張 （ 浸 軟 ） 、 芫 荽 1 小 棵 、 蔥 段 少 許
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, v# x) U+ _2 e; Z醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙 、 生 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 熟 蒜 茸 2 茶 匙 、 果 皮 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ；tvb now,tvbnow,bttvb C ]3 J& C2 t7 w+ y
5.39.217.77:8898, O& y& M+ p. h! x
鹽 焗 料 ： 粗 鹽 半 斤 、 水 1 杯
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做 法公仔箱論壇, @& H4 D% O! G2 |
1. 鱔 片 洗 淨 起 雙 飛 ， 以 醃 料 拌 勻 備 用 。
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2. 預 備 砂 鍋 放 入 鹽 焗 料 ， 依 次 序 鋪 上 錫 紙 、 已 浸 軟 蓮 葉 、 蔥 段 及 鱔 片 ， 復 蓋 以 中 火 煮 約 15 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 x# @: T+ l8 w4 x+ o
% V' F( D! i6 }5.39.217.77:88983. 開 蓋 上 桌 前 可 加 上 芫 荽 。
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貼 士
2 O! g0 X3 y6 t$ Y- _+ Y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 焗 一 般 以 為 會 令 食 材 乾 旱 ， 其 實 鹽 焗 做 法 可 更 保 存 食 材 水 份 。 |
發表於 2008-1-23 11:50 PM
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