 ( x" S' W; Y" V5 ]6 j$ [3 j
; `7 A' c' W2 N7 W3 Y5 t) ?5.39.217.77:8898' G8 t, y! ?/ D$ b) h
材 料
( j' a8 B5 [* e* U鱔 片 4 兩、 蓮 葉 1/2 張 （ 浸 軟 ） 、 芫 荽 1 小 棵 、 蔥 段 少 許
" B+ e, Z0 G' ^, Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 P! [; ~( x" v
醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙 、 生 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 熟 蒜 茸 2 茶 匙 、 果 皮 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ；
) Q2 b4 C& K2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v2 z& A ~. y6 E; e. l. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 焗 料 ： 粗 鹽 半 斤 、 水 1 杯
& X( n( [7 i8 g
+ E6 U" J" M1 Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
9 S( a' \' G6 N$ r) S, Y7 @1. 鱔 片 洗 淨 起 雙 飛 ， 以 醃 料 拌 勻 備 用 。
- u$ E/ P' A G/ v: J( Y
# [- w8 A# n" \ N$ u/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 預 備 砂 鍋 放 入 鹽 焗 料 ， 依 次 序 鋪 上 錫 紙 、 已 浸 軟 蓮 葉 、 蔥 段 及 鱔 片 ， 復 蓋 以 中 火 煮 約 15 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb; n$ h) n+ M+ r7 k6 k. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C X2 [+ \+ U
3. 開 蓋 上 桌 前 可 加 上 芫 荽 。
. ?$ E3 o6 ]4 ~, \7 d9 N0 O4 otvb now,tvbnow,bttvb
: @% D! K' l) _4 E4 o& p. c貼 士4 M7 {7 Z+ y0 Z$ d: ?( x
鹽 焗 一 般 以 為 會 令 食 材 乾 旱 ， 其 實 鹽 焗 做 法 可 更 保 存 食 材 水 份 。 |
發表於 2008-1-23 11:50 PM
| 
