[甜品] 桂 花 豆 爽 薏 米 湯 圓

zactlion1899

/ q+ ~6 d$ r4 n6 y. s

7 d8 P. S" V1 K, K3 J$ x公仔箱論壇材 料
  A1 e5 d% r. y! X/ \* J桂 花 糖 1 湯 匙 、  綠 豆 3 湯 匙 （ 浸 6 小 時 ） 、 洋 薏 米 2 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 冰 糖 少 許 、 水 6 杯 ；
$ L. E2 E/ g. E! d! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  R) T/ R/ Q% M3 e0 t* {& [$ i; Q
湯 圓 料 ： 糯 米 粉 100 克 、 水 90 克 、 熟 綠 豆 50 克 、 糖 10 克8 {) Y& C! v/ A  F
公仔箱論壇4 O4 @  h* l- U( Q
做 法6 G' ]+ \8 x' N2 `! f* H1 f
1. 將 糯 米 粉 及 水 拌 勻 成 湯 圓 皮 ， 熟 綠 豆 與 糖 拌 勻 包 入 湯 圓 皮 內 ， 水 滾 下 鍋 煮 至 浮 起 備 用 。
  G; m2 i5 w# e; H- Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 N$ [2 M$ \8 I! E- u2 _, C
2.  綠 豆 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 ， 細 火 煲 洋 薏 米 及 水 25 分 鐘 ， 加 入 湯 圓 煮 熟 ， 之 後 加 桂 花 糖 及 冰 糖 。5 k, A" ?. `' z2 B

$ Z) b1 y' F! ]9 G) V" s  Z5.39.217.77:88983. 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 後 ， 熄 火 落  綠 豆 便 成 。
+ A$ i4 J1 P$ d# h& ^6 o5.39.217.77:88984 j5 B0 P8 U+ G9 T# {
貼 士
4 G: {+ c1 d9 D  u2 t$ W" \7 e想 要 豆 爽 有 爽 口 口 感 ， 就 要 最 後 加 入 ， 以 及 打 芡 作 用 就 是 令 豆 爽 能 平 均 分 佈 。