[甜品] 桂 花 豆 爽 薏 米 湯 圓

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材 料4 v) l  f, K' a1 ]9 w5 M; ^& M9 ]
桂 花 糖 1 湯 匙 、  綠 豆 3 湯 匙 （ 浸 6 小 時 ） 、 洋 薏 米 2 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 冰 糖 少 許 、 水 6 杯 ；
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, n" J1 L1 ^  W9 Q/ k5.39.217.77:8898湯 圓 料 ： 糯 米 粉 100 克 、 水 90 克 、 熟 綠 豆 50 克 、 糖 10 克
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, Q# T. g% H  A6 x) |tvb now,tvbnow,bttvb做 法; |4 r* A( O& ?. e4 L0 o
1. 將 糯 米 粉 及 水 拌 勻 成 湯 圓 皮 ， 熟 綠 豆 與 糖 拌 勻 包 入 湯 圓 皮 內 ， 水 滾 下 鍋 煮 至 浮 起 備 用 。5.39.217.77:88989 O2 Y4 `& x2 }; H- R2 w9 Z- L! ?

$ D! p. d4 G3 Z7 f- b& V9 m+ c公仔箱論壇2.  綠 豆 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 ， 細 火 煲 洋 薏 米 及 水 25 分 鐘 ， 加 入 湯 圓 煮 熟 ， 之 後 加 桂 花 糖 及 冰 糖 。
( m2 z& ?$ y, I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W4 t$ ?$ [% O0 H. n( W# e
3. 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 後 ， 熄 火 落  綠 豆 便 成 。
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貼 士
+ B- P( m! a' m+ {/ E& F- I$ A9 h想 要 豆 爽 有 爽 口 口 感 ， 就 要 最 後 加 入 ， 以 及 打 芡 作 用 就 是 令 豆 爽 能 平 均 分 佈 。