[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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2 L6 s, L0 }  t: u* C4 }# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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/ T0 h0 @. q; ?* u5.39.217.77:8898『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學，在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格，對自己相信的事很堅定，和馬場樂子是一對歡喜冤家。
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! V- e0 h0 }, R+ c8 J8 Htvb now,tvbnow,bttvb樂子：來到新加坡好想尋找一下地道食物，海南雞飯呀、Singapore Sling呀...& J7 R/ n, X  {
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Didi：EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。" ]1 i2 \0 u6 g8 N" l- q3 `8 `8 j) Y" _

3 `/ t+ F. v% x1 D公仔箱論壇樂子：不過真的好熱嘛，不如去試試海南雞飯咯，我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦，可以帶我去試試喇。
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Didi：好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。
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% @* H& e. Z8 }7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........
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樂子：來啦來啦....試一試先...
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樂子：飯的確幾油而且有點硬，唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通，預期的雞油香又好像有點一般，不如試試新叫的菜吧...tvb now,tvbnow,bttvb- `3 v1 j3 M; c7 U: K" o) K0 U

) u/ b9 {$ e4 o/ G; K公仔箱論壇樂子：同樣另外叫的，同樣不廉宜，雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢，如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....
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樂子：街邊還有這些雪榚餅車。
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- O4 }2 E: E, v- g6 j+ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" v6 X) P( k  V, g+ s; w# c0 L  t
Didi：不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通，但有菜有肉有飯算so far so good。
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樂子：都到夜晚啦，去飲杯野咯！
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7 g! G' Q/ x! V& @+ A9 F& e, W公仔箱論壇Didi：你好似話要試試Singapore Sling，eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。5 S+ ^" j8 y' m' W

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( w) n0 m9 O3 B( I樂子：好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造，由GIN，Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成，而我見到有個SLING 125yrs...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* R1 e7 ~: h6 Q8 Z7 s; g

: v3 e6 A, v8 C; Q$ D6 b$ e公仔箱論壇Didi：Raffles Hotel Singapore在1887成立，125年咯，所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外，上面加上Singapore Sling Foam。
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: T5 g/ }& f% N; h樂子：不如一齊看看bar內外環境吖。tvb now,tvbnow,bttvb1 }0 S6 m& ]& E" O$ h) C' m

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! H2 e9 \# G/ N: Y9 Q5.39.217.77:8898樂子：先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦，好易入口而充滿熱帶風情，最適合我們這些少女們，內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中，再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜，消暑哦！5.39.217.77:88982 }( Z2 U/ F4 a- t4 l8 W
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9 k# K$ C( D, K8 \" Mtvb now,tvbnow,bttvbDidi：這個高杯就是SLING 125yrs，全杯酒味濃烈，可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳，飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling，而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁，好有層次感啦。
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馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分：
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! J2 [+ \/ [' y  ]' L$ X7 gDidi：Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" x5 q9 w, H2 F2 A# T
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樂子：我唔食榴槤...............陣味好勁...............
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Didi：你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧，好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。# E8 L0 Q; V2 z/ t7 G0 d8 `
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Didi：雖然價錢真的幾EXPENSIVE，不過和其他的很不同，入口先甘苦但即轉厚厚甜味，有點像雪榚般質感，而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。

adammak

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聰仔哥

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