[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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# ]  C  a6 B0 z『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，趁休息時間去了新加坡一趟呢。5 }" q8 H% I7 ^# H
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『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學，在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格，對自己相信的事很堅定，和馬場樂子是一對歡喜冤家。2 b  ?+ o+ U0 U) F: Z

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! z- E# h% Q' m; `& k3 h公仔箱論壇樂子：來到新加坡好想尋找一下地道食物，海南雞飯呀、Singapore Sling呀...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 I2 |( J  g: f1 R$ \) E

6 ^5 ]( X; v$ s1 G! t& {0 s) ^Didi：EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。
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+ r4 t/ ~  o9 @! L8 Y: i/ k" p6 c9 ^, k5.39.217.77:8898樂子：不過真的好熱嘛，不如去試試海南雞飯咯，我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦，可以帶我去試試喇。
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Didi：好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。
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) z9 ~8 ^9 ?* s3 Z樂子：都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........
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樂子：來啦來啦....試一試先...& ^/ W# N) ^, m/ u6 k

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樂子：飯的確幾油而且有點硬，唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通，預期的雞油香又好像有點一般，不如試試新叫的菜吧...
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樂子：同樣另外叫的，同樣不廉宜，雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢，如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 L+ \3 r! P4 F5 |9 N) l- M
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樂子：街邊還有這些雪榚餅車。公仔箱論壇& o. a! I- T" }# w& R- [
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Didi：不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通，但有菜有肉有飯算so far so good。
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樂子：都到夜晚啦，去飲杯野咯！
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4 q1 I5 v( Y4 L* U" |Didi：你好似話要試試Singapore Sling，eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h: H0 b) \3 e. K& u
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' @) t# n7 _/ O* l+ o# w/ }# T; E公仔箱論壇樂子：好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造，由GIN，Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成，而我見到有個SLING 125yrs...
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Didi：Raffles Hotel Singapore在1887成立，125年咯，所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外，上面加上Singapore Sling Foam。: R) j# j0 H* g
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樂子：不如一齊看看bar內外環境吖。公仔箱論壇3 h3 N- w! C0 v( \
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0 e* j4 C% V8 P# atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 b3 |' D8 ?. B& ?" j

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) O9 v  H" k2 q7 T0 [$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦，好易入口而充滿熱帶風情，最適合我們這些少女們，內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中，再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜，消暑哦！
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8 @8 c6 }1 z+ u! e" U- B2 Stvb now,tvbnow,bttvbDidi：這個高杯就是SLING 125yrs，全杯酒味濃烈，可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳，飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling，而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁，好有層次感啦。
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馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# q* |1 J6 Y3 Z: {

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Didi：Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............
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樂子：我唔食榴槤...............陣味好勁...............公仔箱論壇  K  `/ Z6 j- v3 ]

8 r1 m+ m9 d# w4 Z, pDidi：你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧，好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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Didi：雖然價錢真的幾EXPENSIVE，不過和其他的很不同，入口先甘苦但即轉厚厚甜味，有點像雪榚般質感，而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。

adammak

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聰仔哥

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