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[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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/ D: r# k/ Z' o! Z『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,趁休息時間去了新加坡一趟呢。5.39.217.77:88980 U0 p6 ?1 A2 e7 _) u+ o/ z

8 M$ n9 X. r! C! B$ K; f* J『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學,在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格,對自己相信的事很堅定,和馬場樂子是一對歡喜冤家。

3 q. W% I/ l+ e; c3 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# O5 h; a. T& ]7 t8 \1 V: D* u
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/ a5 ?" `% E$ T% e5.39.217.77:8898樂子:來到新加坡好想尋找一下地道食物,海南雞飯呀、Singapore Sling呀...

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1 q9 A% B: i( B0 ]" a4 I+ r2 c8 A3 L* htvb now,tvbnow,bttvbDidi:EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。
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樂子:不過真的好熱嘛,不如去試試海南雞飯咯,我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦,可以帶我去試試喇。
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Didi:好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。tvb now,tvbnow,bttvb& c- x+ c9 C  b! B3 v/ l% d2 k6 Y
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樂子:都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........tvb now,tvbnow,bttvb; o) ^; ^* N" S, k% x  K
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4 a6 m( i* N$ K8 I公仔箱論壇樂子:來啦來啦....試一試先...
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7 e1 c) N" q+ d2 e3 stvb now,tvbnow,bttvb樂子:飯的確幾油而且有點硬,唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通,預期的雞油香又好像有點一般,不如試試新叫的菜吧...tvb now,tvbnow,bttvb- i! I" q, P4 K5 G+ g$ G

1 F+ f: M! P5 Q樂子:同樣另外叫的,同樣不廉宜,雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢,如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....公仔箱論壇( ]' R' K4 z. x, w
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! D* T; y7 X) U公仔箱論壇樂子:街邊還有這些雪榚餅車。5.39.217.77:88989 N: B- a6 C3 n' Y9 F4 P

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Didi:不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通,但有菜有肉有飯算so far so good。tvb now,tvbnow,bttvb  z6 a* d0 `9 z0 d
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樂子:都到夜晚啦,去飲杯野咯!

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  K) N& A( j8 u% VDidi:你好似話要試試Singapore Sling,eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。
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% s3 `+ d  j" e: Y/ D  C3 _4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子:好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造,由GIN,Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成,而我見到有個SLING 125yrs...公仔箱論壇  J& A" D" a5 c2 V$ V

+ \6 j7 A; V0 w+ _0 Y) r- Xtvb now,tvbnow,bttvbDidi:Raffles Hotel Singapore在1887成立,125年咯,所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外,上面加上Singapore Sling Foam。
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5 b4 _5 {3 B: s公仔箱論壇樂子:不如一齊看看bar內外環境吖。
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" T. M5 I- w- U/ y7 h. _5.39.217.77:8898樂子:先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦,好易入口而充滿熱帶風情,最適合我們這些少女們,內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中,再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜,消暑哦!3 w# w( U; c& g0 d

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) c' K: P- x$ I, I. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi:這個高杯就是SLING 125yrs,全杯酒味濃烈,可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳,飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling,而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁,好有層次感啦。
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馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分:tvb now,tvbnow,bttvb) Z* _. |  `$ y8 l8 I4 U0 ~4 n

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Didi:Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............
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樂子:我唔食榴槤...............陣味好勁...............TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i/ }$ o# L8 n8 U9 W0 K6 ]

' {0 J0 O) q  K8 p/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi:你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧,好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。2 H6 c- U2 @- T+ J; U! K5 `

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) R# j5 t5 f2 Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898  Q/ {: y1 c" k' b' k7 a

' _1 v5 J1 |9 B5.39.217.77:8898Didi:雖然價錢真的幾EXPENSIVE,不過和其他的很不同,入口先甘苦但即轉厚厚甜味,有點像雪榚般質感,而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。
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