為了讓大家能夠更加認識來自飛驒高山的美食，高山市及鐵板燒雪舟SESSYU合作主辦「飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU」，更提供一系列特備菜式，讓大家品嘗到真正高山滋味。公仔箱論壇: m4 f( B$ a k8 x( @& F8 `
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位於日本中部岐阜縣的高山市，面積約為香港的兩倍，是法國米芝蓮指南三星級旅遊城市，當地不少街道都保存了江戶時代的特色，被日本政府指定為「重要傳統建築群保護區」。距離高山市區不遠的地方，有歷史悠久並被列為世界遺產的合掌村，風景美不勝收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! \4 s7 \8 ]) c' j7 O8 Z
高質素食材高山市受惠於豐富的天然資源，所出產的日本酒、飛驒牛、一系列農產品如菠菜、番茄、粟米及南瓜等，於日本國內都得到非常高的評價。高山市長國島芳明表示：「為了讓更多人認識高山市，我們現舉辦為期約1個月的『飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU』活動，由即日起至5月31日，於指定食肆可品嘗到以高山市特產炮製的美妙菜式。點選指定菜式之顧客更可獲得包括飛驒高山的旅行團優惠券，品嘗美食過後即可到當地旅遊，感受更全面、更立體。」
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一試難忘——飛驒牛是次美食酒祭的主角當然是飛驒牛，此黑毛和牛憑着平均的脂肪分布、上佳的食味及肉質，曾經連續2屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉獎，質素及地位甚至比神戶牛及松阪牛更高！在6道菜式的推廣套餐中，主打飛驒牛薄燒及飛驒牛西冷，牛肉本身味道濃郁，油香滿溢，令人回味；另外，頭盤中還有一件和牛壽司，入口即化的感覺一試難忘！
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「飛驒高山 美食酒祭」飛驒牛推廣餐$720/位公仔箱論壇4 T8 Q2 v+ ]; z3 ~0 T- _- U
飛驒牛壽司、雞泡魚啫喱、芥辣葉漬物公仔箱論壇: a+ E' m Z8 y, H
野菜沙律
W$ P& N. b$ g8 X5.39.217.77:8898厚燒飛驒牛西冷4 Q+ y: `2 ]4 `9 E) v
飛驒牛薄燒/ `+ a; d# ~, p. c3 G6 ~$ e
新潟米白飯、野菜、味噌湯- @2 k, l8 [2 Z5 V7 i
特色甜品、咖啡或茶
- R; t/ I# M# [ v( I" s公仔箱論壇Teppanyaki SESSYU（鐵板燒雪舟）
- D3 J2 \4 D) Z7 _7 L$ O地 址：香港銅鑼灣開平道6 W+ p% Y9 O7 t5 J* O4 ^$ `
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發表於 2013-5-3 01:31 PM
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