抹茶原本屬於日本專屬茶飲，但近幾年受到文化交流影響，抹茶逐漸深受消費者喜愛，在台灣抹茶銷量每年以10%的比例成長，會在便利超商購買抹茶口味商品的女性更高達7成，抹茶除了用途廣泛，也有不少營養價值，究竟抹茶有哪些效果可促進健康呢？5.39.217.77:88988 j) ^+ \: C' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z; q5 P' ]5 O1 y
預防心血管疾病
6 }2 w0 y8 u9 Q! z! @3 w2 h& Rtvb now,tvbnow,bttvb) X, J9 T% u* t
抹茶中營養成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K，礦物質、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝，消除脂肪細胞而達到減肥效果，也能增加優良膽固醇（HDL）的活性，對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。5.39.217.77:88982 w i2 P' _! W% c
9 D8 D! T; }, `1 j- U公仔箱論壇美白抗氧化5.39.217.77:8898, p; F& n) @. C1 T
; _$ {% }/ j2 p
皮膚在接受紫外線照射過後，會有曬傷、細胞受損等影響，而抹茶中的茶胺酸、多酚物質能有效促進對損傷修復系統，抑制細胞突然變異。另外抹茶中也有高含量的維生素C，可以幫助美白皮膚，維生素C也能幫助增強身體抵抗力，預防感冒。
8 Z. d2 V0 T7 o) c8 {9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D' {% v5 O% Y4 a& b. t利尿助減重
; m6 ^# X( ~. l! Y1 C* ^$ E公仔箱論壇5.39.217.77:88982 X P; C& j9 L! P4 S
抹茶成份中的咖啡因與抹茶鹼是一種很好的利尿劑，既能暢通小便、加強腎臟功能，還能幫助讓腎臟內毒素及廢物盡快排出體外，又可防腎臟相關疾病如結石等。此外，兒茶素還有一個女性很愛的功效，就是輔助減重。兒茶素可抑制身體對脂肪的吸收，同時加速身體脂肪燃燒。
& B7 f0 t T( S1 t: q' i. W2 }; \- G$ p
改善腸胃功能
0 v- r$ V* H! l+ R: V; l4 r/ ]) Y. Y3 c3 C5 t, c3 P
抹茶屬於天然鹼性飲料，能中和食物酸性，同時保持人體酸鹼度（略顯鹼性）。此外抹茶中的鞣質可抑制細菌、咖啡鹼還能促進胃液分泌幫助消化。抹茶也有不少膳食纖維素，約為菠菜的52.8倍，芹菜的28.4倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v/ H# B1 Y" P0 [$ h
) s4 L- v0 V. [, U" P+ u: D
提神醒腦公仔箱論壇; ]% f# O, J; @9 H c) S7 v
3 h) m2 ~% h: a! d
抹茶中含有適量的咖啡鹼，故有興奮中樞神經的作用，加上抹茶中的揮發油氣味清香芬芳，邊飲用抹茶邊會達到提神醒腦效果，早晨泡一杯抹茶來喝更能有效提振整天精神。
! w) R7 k" O4 F; b公仔箱論壇
4 Y; }: Y9 V' F& X+ f預防蛀牙公仔箱論壇% w! B% K. X5 `5 T* Q8 J$ l
- H+ n2 W) F) a- S; b- c
氟是人體所需微量元素之一，缺氟會影響到人類骨骼與牙齒的健康，而抹茶含有多種礦物質成份，其中也包括氟，因此飲用無糖抹茶對於牙齒也有保健效果。公仔箱論壇, S* r" q+ k3 J& R. m. u
 公仔箱論壇/ S: r2 s1 V3 y' B( z4 o
抹茶可當飲品也可製成甜點，還含有多種豐富營養成份
9 R/ s" \ Y5 `- ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-4-30 12:32 AM
| 
