每個人都想讓自己變得更聰明，讓自己的腦子有使不完的能量，因此很多人常常花錢去買一些補腦類的保健品，殊不知，生活中一些平民食物也可以補腦健腦。現在小編就為你推薦9種你熟知的最佳補腦食物，讓你給大腦補充正能量，低成本吃出聰明才智。
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1、魚
+ s6 i+ p" ^+ L- `8 r4 h5 e% X魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
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5 `' P; G% D {2、雞蛋
4 L3 q: U$ k+ d" W雞蛋富含優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。5.39.217.77:8898" S. v; P5 v; K; e& B- B7 }
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3、南瓜tvb now,tvbnow,bttvb8 }" V# R9 I& g/ o2 L O
南瓜是胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
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4、香蕉5.39.217.77:88983 o7 k% u- m7 w! \$ \6 T
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。5.39.217.77:88982 y5 a6 l1 \/ E! P6 N, X. B9 n" ] C
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5、核桃tvb now,tvbnow,bttvb0 A( G2 A) S$ T: ]. ]5 G. y
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。. s# o1 e+ ~0 s3 K# ^6 n
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6、花生
8 L I9 T, x! X5.39.217.77:8898花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的維生素B3也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
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7、葵花子
- o9 b1 E* T8 n豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。; w8 o2 n' W5 r' B. ^- B( V
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8、牛奶tvb now,tvbnow,bttvb2 t8 b3 e/ G$ _1 Z, H
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。5.39.217.77:8898. ?: {+ y4 X! ?9 D6 r
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將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程後，可收到較好的補腦健腦效果。 |
發表於 2013-4-25 03:31 AM
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