骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
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% k: {( }- a7 D+ S8 n( v+ f保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。tvb now,tvbnow,bttvb% t/ K7 \7 z1 N
# h+ B* Y) P I6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ k7 ]- K# q0 x, {! }% E
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哪些人容易得到骨質疏鬆症
3 o$ }; I* A! \5.39.217.77:88981.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ z5 n1 ]* A+ L5 }0 s3 N
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。5.39.217.77:8898* o2 Y& z; N4 H" s4 n
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
$ \- U! \- x, l) l8 g" ]2 rtvb now,tvbnow,bttvb4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
) ^$ V$ o5 I3 ]1 G公仔箱論壇5.鈣及維他命D攝取不足。4 W' I4 D, V+ c
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。5.39.217.77:88987 c; k6 p) l/ ^; j
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
5 j m" P+ _7 b5 c( b) E! G) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
/ U, D' E) W6 d$ C! ]這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。公仔箱論壇' R4 N; a' q, O
飲食保骨本有「5要」
2 j5 ^8 u- a+ m6 f) ~5.39.217.77:8898- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。- ]1 |9 U. p' M' N
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。公仔箱論壇: r1 R( D9 V# Y9 K! O) q( Y
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。. N" _0 c6 \+ ^& f- N
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。4 G q" N% k" X2 E6 Z# ^7 [: l
- 要多食用含鈣量高的食物。tvb now,tvbnow,bttvb0 q# b: t) o/ N- J3 K: @- o( T
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飲食保骨本有「4不」tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 p$ S+ x, z0 ~% r
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。5.39.217.77:8898# ?0 Z+ `: w4 V: ?; N+ M" M2 S7 M
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
& o6 e4 |9 J: ~/ Q1 D公仔箱論壇 - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
: Z2 g# q: |/ A% S) ]4 p5.39.217.77:8898 - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
9 f) e$ z" y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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