骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
( }. \: {; h7 m" n# ?! a' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 X& w. H; P5 |6 T) R# Q6 w; g
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保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
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哪些人容易得到骨質疏鬆症
# |( t' i( l( @tvb now,tvbnow,bttvb1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。公仔箱論壇) ^/ G* s) S i! k- Y2 j
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。9 E4 d/ K& b$ r4 ^
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
* k" e: E& \8 ^; P, |/ P! w; ytvb now,tvbnow,bttvb4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。tvb now,tvbnow,bttvb' }7 h8 B% [' q+ z7 S! s
5.鈣及維他命D攝取不足。
+ }/ h8 j4 ?- B8 ]6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
! t; q" [7 \' a7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
0 e+ G6 ~. r, ]* M4 I- ?5 l8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
0 I+ z! V; Z% e5 S& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
4 x( c* z) d4 E% q8 ]tvb now,tvbnow,bttvb飲食保骨本有「5要」公仔箱論壇# W. N! [8 W2 P
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [ ` F& y2 ?+ Y
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 V) A; R4 {' D7 o1 _2 _
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 w" {5 y. b( ^6 H8 N+ A: c
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
+ b# Y; Y" y) Q7 {! M/ utvb now,tvbnow,bttvb - 要多食用含鈣量高的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( G0 B. s1 ~ p
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9 k" }6 K% i' j6 _tvb now,tvbnow,bttvb飲食保骨本有「4不」 S# `* y% _. g% S5 t5 N
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。( y- C7 ^9 A3 F( ?3 {% t2 b
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
1 c \4 |, \, v a" S: d' k5.39.217.77:8898 - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。: I3 d p% Y* S
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
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此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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