骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
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3 U0 }: l2 w% E% i3 K保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
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5 q+ k% s1 U/ D6 c+ M0 a. ?1 r- W公仔箱論壇哪些人容易得到骨質疏鬆症
6 f t! O! V3 N8 l1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。
- J( a) L# S# w, V6 `4 r p* [tvb now,tvbnow,bttvb2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。
3 l1 Q6 J7 g2 p# n+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。2 i+ k# Q0 J# C- T1 b) Y2 s/ I8 h
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
, |$ M. z1 O f \( ?7 X5.鈣及維他命D攝取不足。tvb now,tvbnow,bttvb) _* p* k# }7 r- Z
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
3 S3 p# _/ X! M0 N% r( F9 }7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。tvb now,tvbnow,bttvb& f* \8 I" Q9 Y* X
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
2 x5 ~+ e% m- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
0 n* Z/ p, W1 E+ J' `. o公仔箱論壇飲食保骨本有「5要」公仔箱論壇' }2 L) R0 B, k2 W1 f
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。5 U7 } s$ Q+ z8 q& H$ q
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。6 C/ v8 T# o2 V- i. W
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
$ {# |/ r3 o7 K% X2 s" s7 {tvb now,tvbnow,bttvb - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
% ?( G* Q) H2 H' z7 v& P$ Etvb now,tvbnow,bttvb - 要多食用含鈣量高的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 Y5 A6 O& S0 [
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飲食保骨本有「4不」
5 X: K( X/ `4 S0 r) U5.39.217.77:8898- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
* W5 ?4 J c, L - 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
1 p2 u% G3 c! Z/ Q' Ztvb now,tvbnow,bttvb - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。! X# j, t! G. t& _
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。" l$ C1 @ `2 m9 V; _/ q, B
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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