骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
& C9 ?4 ~1 H2 {, Z/ ]% j# V5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 e" f! n' X8 W( O' h7 r
4 V1 i; w( {' n5 j, }保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。公仔箱論壇- E; R: Y4 I6 F0 y
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1 {5 _, w. O9 r6 X3 _哪些人容易得到骨質疏鬆症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b% [ Y+ R9 V% T
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 f! U" {: x
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。
; `" M5 l4 }) s2 |% A5 o! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
% j, }; F u8 m' i. k5.39.217.77:88984.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
: Q# V6 c. @$ z0 @! N9 ^/ O, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鈣及維他命D攝取不足。
4 ?. W$ @0 z( z/ itvb now,tvbnow,bttvb6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。& u1 Z3 G( E. @& z: S
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
0 N$ z' y6 X9 z# E8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
( X B/ J, \ L' d* W) v這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。公仔箱論壇" ~# n; ]: S) m7 }; z( n
飲食保骨本有「5要」5.39.217.77:8898* a7 y, Z, O: o% v+ o
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。3 Z4 p* y" G. b' O5 x& n
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
% O% z! k' v' p: r: G% u: v+ ttvb now,tvbnow,bttvb - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。tvb now,tvbnow,bttvb- w A. Q* C# Q1 u r5 {
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
, [! i2 d7 h" Q7 A- k - 要多食用含鈣量高的食物。
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飲食保骨本有「4不」公仔箱論壇# t6 e! H B0 M8 p5 D" d
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。公仔箱論壇' `1 s& d% {6 u& L3 P4 z6 V+ t
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。5.39.217.77:88983 g, j3 q: c# d. b6 s3 S8 C% {" P
- 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
& D! x* v0 @6 S& c( B/ s# r% ^ - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
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此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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