骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
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. y* w" k7 i$ w) o6 v) R) q( Ztvb now,tvbnow,bttvb保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
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哪些人容易得到骨質疏鬆症
' z! @6 p: Q9 U8 w1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。
8 N& B% V8 }$ T1 ]# t$ T" o! y. N6 o3 c2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。公仔箱論壇' }1 Q; W: Z; ^! L* T1 r" ^& S' Z
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 e2 t) t! [) S4 F9 [1 n; a
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
# [4 I4 j- L/ `! Etvb now,tvbnow,bttvb5.鈣及維他命D攝取不足。公仔箱論壇5 u4 \; I; D7 Y0 Y
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。7 y1 b3 a1 z0 n2 l5 S
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。9 C, K# Q* m5 S+ {; G0 E" E4 `
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
" R1 z3 |* g7 |- o8 V. Z$ p這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
5 I. q5 s U" K! m# M0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食保骨本有「5要」公仔箱論壇* i/ W+ D% Q0 R1 |6 r. ]" S6 V* y
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。公仔箱論壇) l [* a8 J" F2 @& X X/ |
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。5.39.217.77:88981 I( I6 X4 Y8 b2 k! ?
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。tvb now,tvbnow,bttvb/ j- v$ v0 F6 V* y6 V1 h
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
6 S: `4 Z: i1 H4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 要多食用含鈣量高的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& G p7 Y$ _1 i
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飲食保骨本有「4不」
: O. [ _1 H; I, i+ K: i4 G' Y2 v9 \公仔箱論壇- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 C% z8 S* o4 k' z
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。公仔箱論壇4 D2 i9 G4 m- m1 }) T5 ^! Y
- 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u* U; r8 O! j# Q4 x
- 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
1 d5 M: V M& ^" C5 {) `. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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