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圖：在深圳超市的方便麵貨架上，來自港台境外和內地產銷的方便麵常放在一起，消費者除了看價錢有分別外，還得注意其產地和包裝規格
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【大公報訊】國家質檢總局18日公布去年10月、11月進境不合格食品和化妝品的「黑名單」，共有837個批次的不合格「洋貨」被發現。其中，北京檢驗檢疫局兩個月檢出19種問題「洋貨」，涉及產地日本的葡萄味的瓶裝「芬達」以及法國「馥頌」巧克力的12個品種。而來自香港的「出前一丁」方便麵（即食麵）也因過氧化值超標登上黑榜名單。
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據《北京晚報》19日報道，北京檢驗檢疫局的檢測發現，指「來自香港」的「出前一丁」方便麵，也因過氧化值超標登上黑榜單。據了解，過氧化值與油脂新鮮度有密切關係，酸價和過氧化值超標的油炸麵有酸澀味和哈喇味，說明已變質。
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「出前一丁」是日清食品的即食麵品牌之一，意譯為「速遞一份」。1968年於日本推出，並於翌年進入香港市場。因為在香港歷史悠久之緣故，不少港人將「出前一丁」與「公仔麵」變成方便麵之同義詞。
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《北京晚報》沒有詳細報道港產「出前一丁」方便麵所涉的質量問題。而且，所採質檢樣本是否真是本港生產也不清楚。據本報記者所知，「出前一丁」牌子的方便麵在內地也有生產，雖然生產的都是日清食品招牌的方便麵，但其用料及各項生產標準均與本港所產「出前一丁」有很大差異（見附表）。內地製造的「出前一丁」每包零售價1.7元，香港製造的「出前一丁」每包零售價3.2元，包裝上有註明「香港製造」字樣。香港製的「出前一丁」獲准向包括日本本土在內的海外國家出口，而內地製的「出前一丁」是只供內地內銷。
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另外，產地日本的一種葡萄味的瓶裝「芬達」，苯甲酸含量超標；來自法國的「馥頌」巧克力12個品種配料中含有超出食品添加劑的原料，即山梨糖醇。據了解，山梨糖醇是一種甜料，過量攝入山梨糖醇可能引發腹痛、腹瀉、體重下降等問題。進口商「愛芬食品（北京）有限公司」被查出四批次問題產品，包括新西蘭的一種無水黃油鉛含量超標、還有全脂奶粉細菌超標等問題。 |
發表於 2008-1-20 08:48 PM
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