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& E- t+ @. z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ r2 ?7 i! d* L' f A- h
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ） k& ]7 i# k0 k8 P7 n0 @3 f' h
, D3 {2 y: T4 z t" {" Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇* A/ n) k( Y: \! E( m
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
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2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
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3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。5.39.217.77:88983 H4 H# g7 E* z
! G6 J/ `' c: E) L' r4 ^6 Z$ G& t5.39.217.77:8898貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ S! f( l/ q
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。tvb now,tvbnow,bttvb1 q% k w. p+ h" e6 o" ?
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發表於 2008-1-20 08:14 PM
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發表於 2008-4-27 01:49 PM
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