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[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻


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材 料
  Y0 W) N- C2 N. X9 h公仔箱論壇撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )2 B6 ]9 H4 |# {. G1 ^$ C8 x, B; _9 C

* d- M: t! v+ c; u. m. X8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
4 E& [# \' P5 N! p1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。
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  Q7 ~6 ~, x2 `8 _7 t2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
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. p" @; E* O0 d, R/ o  t3 i3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
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貼 士
! c# G5 w( a! z  j5 [不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。
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請問邊度有撻殼買呀????
i also want to know?
frozen section in supermarkets
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