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借酒發揮出極品佳餚(圖)

來源:星辰在線
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% Z( U: u* J. ~( h$ P6 ?) M3 T5.39.217.77:8898炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩鬆軟,且富有光澤。 公仔箱論壇! V/ V9 S; f; V, H& V

- {/ A/ w2 N# N6 Q0 F5 p如果在做菜時放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以減輕酸味。
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7 P0 f  [9 j1 f* L6 C7 Utvb now,tvbnow,bttvb飯燒焦時,鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒,再燜一會兒,就很容易揭起。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k* ]: w8 `, ~! Q- H* X7 T  m
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烤製小薄麵餅時,在麵粉中加一些啤酒,烤製出來的薄餅又香又脆。 tvb now,tvbnow,bttvb; H3 M. M  P8 I6 s) n
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陳米煮飯時,放米3杯,水2.5杯,啤酒0.5杯,煮出來的米飯既鬆軟有光澤,又爽口,同新米飯一樣。
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切下的火腿一時不吃時,在切口處塗上一些葡萄酒,然後包好放在冰箱裡,可以保鮮不腐。
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# b5 A& V& P5 N, ^+ V7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蘋果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 5.39.217.77:8898( Q; U  R- b6 d% j

" H; W+ t$ d7 s5 L* M; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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延伸閱讀: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o+ w8 j: f4 e: `/ X6 A
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Women Who Act With Influence And Energy 公仔箱論壇# C0 k) @5 Z. C7 r* g
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The Value Of High Water Content Food
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