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4 y; P8 t! S2 }: v0 c炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩鬆軟,且富有光澤。 公仔箱論壇* i+ \2 w9 p9 j8 n
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如果在做菜時放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以減輕酸味。
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' Y# }5 @! A/ C, ^6 {1 a' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯燒焦時,鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒,再燜一會兒,就很容易揭起。 ) f M6 N2 t5 I2 e9 v; f& Q9 |
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烤製小薄麵餅時,在麵粉中加一些啤酒,烤製出來的薄餅又香又脆。 5.39.217.77:88980 @- [7 Z+ t/ j. l# l( {' Q6 j
! ?8 C' z ^2 C, J* i陳米煮飯時,放米3杯,水2.5杯,啤酒0.5杯,煮出來的米飯既鬆軟有光澤,又爽口,同新米飯一樣。
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切下的火腿一時不吃時,在切口處塗上一些葡萄酒,然後包好放在冰箱裡,可以保鮮不腐。 tvb now,tvbnow,bttvb, B8 z2 ~' C7 W
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把蘋果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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