來源:星辰在線
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炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩鬆軟,且富有光澤。 tvb now,tvbnow,bttvb# x' b& s& [) X7 P4 ]$ z
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如果在做菜時放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以減輕酸味。 tvb now,tvbnow,bttvb. Y% A. w+ I( ~, @
b; }( C6 w0 ? ^: V* H/ D0 h; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯燒焦時,鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒,再燜一會兒,就很容易揭起。
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& K; N, K. U) n d V1 M烤製小薄麵餅時,在麵粉中加一些啤酒,烤製出來的薄餅又香又脆。 tvb now,tvbnow,bttvb- q8 N- Z ~0 k, B
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陳米煮飯時,放米3杯,水2.5杯,啤酒0.5杯,煮出來的米飯既鬆軟有光澤,又爽口,同新米飯一樣。
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切下的火腿一時不吃時,在切口處塗上一些葡萄酒,然後包好放在冰箱裡,可以保鮮不腐。 ^1 d0 Z" @2 u& K. V# c1 s
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把蘋果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 公仔箱論壇/ P/ k# P5 C! `# a; Q
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