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3 f1 L# E6 @& ]6 o8 q炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 9 {- y Y7 t: S0 A3 S
) ? w# d3 S& ? H; X3 ^ l* u如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 3 e1 |: W& e$ Y% T
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。
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陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: p, r( e& a: b
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 5.39.217.77:88980 F3 ^3 F' _ z
) I4 b' }$ K9 u# }公仔箱論壇把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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7 S- {# x3 I' j3 v公仔箱論壇The Value Of High Water Content Food
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Your Inherited Biological Nutritional Key
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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