來源：星辰在線
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5 h7 N6 g0 {$ ?! U0 u; K炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
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4 p8 H8 N! M# M! c$ l/ V6 y如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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1 A X. T4 l5 C6 Q# U$ [8 etvb now,tvbnow,bttvb烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 tvb now,tvbnow,bttvb# k8 f M! b) V- G# ^: I) N
7 D$ w7 L# _- ~1 f4 a公仔箱論壇陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 0 n- Z- G2 m/ m: E+ t
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。
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把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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延伸閱讀：
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Women Who Act With Influence And Energy
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4 n3 M t: y: o1 }" _) `5.39.217.77:8898The Value Of High Water Content Food & l" M( V- J! i# d* J. U
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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