1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。5.39.217.77:8898; ?4 m; N/ U$ G0 F( ]; p8 I
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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* T7 q, ]. J; W4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。 公仔箱論壇) }; I1 k j( ?1 P5 J
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。5.39.217.77:88984 W8 t$ T) w' y8 E7 l: x
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。) d+ g9 b7 U5 D1 R; A+ ^

1 U* k# H9 s x: ?( i8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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) n8 f, b5 \) b; F- l" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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* \& s w2 v& \7 x) X# t10、待大火烧开后,改小火焖煮。
( q. h7 d7 n* l! ^11、等到汤汁收浓后,盛出即可
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