1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。+ B, O: ] i' E
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。* _7 D9 c1 B1 R; t8 H

Y$ S6 [0 S5 B1 z0 j1 r4 q7 F4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。
+ t6 `: W' g6 i1 a9 Y5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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9 J+ x% W0 u. \# d, ^" {/ H# D8 V公仔箱論壇6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
5 k7 {2 N8 Z" v: ^8 R% k" A6 A" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。tvb now,tvbnow,bttvb. F7 g& @) _ p/ o) K! T; g

; Z: w/ X2 _- Y7 a5 n( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。5.39.217.77:8898% `) P& {% N4 z$ f2 q0 E8 i, K! o
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。5.39.217.77:8898' L' {0 Z' f D0 t3 J+ D, I

% c* T- L5 H5 s. c' V公仔箱論壇10、待大火烧开后,改小火焖煮。
+ w2 W7 Y. S9 s; O2 b7 S公仔箱論壇11、等到汤汁收浓后,盛出即可0 t5 J) @ w% i( C4 I6 l
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