春梅雨季來臨,不僅氣候潮濕,天氣更是多變,近日受鋒面影響進而轉冷,所謂春寒料峭,容易引起感冒。中醫認為,春屬東方風木,應於人體為肝,所以春季是調養肝臟的好時機,建議可以選用一些補脾燥濕、扶助正氣、袪除濕邪的藥物煮湯,提升人體陽氣、增強免疫力。
7 Q/ e# B9 Q- V& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& [' Z8 d, K. ^/ d& Z2 p; Z
補氣藥膳1 G4 n* `6 G* J. C8 v
% k, |8 L' ]. G) i. v) S+ G3 c RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北市聯合醫院林森中醫院區營養師周美均分享一道養生補氣藥膳,能有效益肺脾腎之氣,祛風,養肝血、疏肝氣。幫助提升人體的免疫力,抵抗外來病毒的侵襲,近日氣溫較低建議民眾可以購買材料,在家煮給家人一起吃。補氣藥膳的材料;做法與注意事項如下:
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材料:黃耆3錢、白朮4錢、山藥3錢、白芍3錢、黨參5錢、荊芥3錢、柴胡1錢、甘草1.5錢、大棗5顆、生薑3~5片(4人份); 可搭配排骨、鱸魚或草魚;山藥可使用新鮮白色山藥100公克替代。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 A4 l; E1 n
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作法:上述藥材先行沖洗,浸泡10分鐘後,將藥材與食材一同放入鍋中燜煮,約半小時到一小時,等待食材完全熟透即可食用。1 y w: b7 V# j7 [0 X8 ~
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注意事項:一般人皆可使用。一周建議吃1~2次即可,但若本身身體有較嚴重的病症,或容易發疹、皮膚較差的民眾,建議諮詢專業中醫師後使用。另外,像急性炎症(腸胃炎或上呼吸道炎症等等)不宜使用,高血壓、心臟病、孕婦也要慎用。0 }2 ^% P9 }' D
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春雨頻襲,春寒料峭,可在家燉煮補氣藥膳提升免疫抗溼氣。 |