港式西餐廳的傳統美食,是不少人的童年回憶,最近天后有兩家新店分別大賣冰柱紅豆冰及心形梳乎厘,既懷舊又創新。當中的甜品屋更優惠本報讀者,憑印花即可以$1品嘗心形梳乎厘,不容錯過。
0 N. [+ F# V' ]' Q3 U; T+ V
. S' @$ l+ B! M! U9 N3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總店位於西貢海旁的甜源居,開業十多年,憑着創意甜品吸引一眾明星幫襯,如劉青雲、周潤發及張智霖等。最近甜源居在天后開設分店,堅持不用中央工場貨色,由酒店出身的甜品師傅自製,以確保水準。
+ X n* G. ~# L. _公仔箱論壇
Q4 {- I$ ^8 F* x Z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb人氣選首推芒果河粉,負責人劉小姐表示,這是總店的招牌甜品,以蒟蒻、椰汁造成河粉狀,配搭芒果肉,酸甜醒胃,為提升「河粉」像真度,更以筷子享用,鎮店作還有升級版的焗薑汁梳乎厘,足夠二人享用的心形梳乎厘,只用蛋白、糖、薑汁打成,底部加入栗子蓉,香甜不膩。
) P) a" z; L9 t1 [1 w" h
' ~ k& y4 G) x& `: q! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他新派甜品有用新鮮椰汁製成的八寶海底椰、焗鴛鴦蘋果批、流沙雙皮奶等,選擇豐富。
9 q p. A4 b8 E# V% m7 Q5 S7 }6 b5.39.217.77:8898
' [8 n6 a+ M2 x5.39.217.77:8898地址:天后威菲路道tvb now,tvbnow,bttvb. }: E, \7 L6 h4 @) q! e
tvb now,tvbnow,bttvb7 R* M, Y# R- b; w' v
) n8 b' L; l. }( Y5 X3 X5.39.217.77:8898天后電氣道新開了一家懷舊餐廳,名為香港80's冰室,顧名思義以上世紀八十年代為主題,一邊牆身貼滿當年香港、美國的唱片封套、明星寫真,以及《洛奇》、《回到未來》、《壯志淩雲》等電影海報。另一邊牆身則貼上啟德舊機場的照片,並擺放老闆Tommy搜羅得來的「Cassette機王」。曾在外國修讀音樂及回港當過導師的Tommy表示,因懷念昔日好時光,於是將新店悉心布置,希望引起客人的共鳴。5.39.217.77:8898* P, p. }$ i5 d8 K% I7 u
5.39.217.77:88986 G7 ~ m9 ?4 H3 K2 S. [6 r+ z
新店以傳統茶記美食為主,提供多款罕見的懷舊飲品,例如忌廉溝鮮奶、奶水蛋及鴛鴦冰等,熱點的高人一等紅豆冰,參考舊冰室的做法,以刨冰機刨成特長冰柱,加入紅豆沙及黑白淡奶,富香濃豆味。牛脷包是自家製作,以新鮮牛脷醃至入味,煎香後肉汁豐盈,夾入麵包內品嘗,飽肚美味。3 ~* t, d! z( M" x* J4 i
% u4 A. Y" j% p% ]# _* l9 C4 d5.39.217.77:8898地址:天后電氣道+ ^' t3 u+ Q* _# T
. |) I4 a7 O' Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 C8 T8 V! h# `* D |