選用材料：
& k) k" g- `0 E+ E; s6 v5.39.217.77:88981. 新鮮青豆 適量 + Z" J B- r8 }3 a1 @" J
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
& J% T/ k. }! Y% H0 c3. 急凍雞胸肉 切粒備用& F4 {/ V' C$ O! f3 K- p) E, P
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
% W0 ?4 o0 b7 d! k$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
& t" p0 f" c/ ~7 Y6 j7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
% p$ l) l8 g+ p0 |6 o6 [tvb now,tvbnow,bttvb7. 櫻花XO醬 2 湯匙% k- x. L8 N& e) M& k8 v6 u
3 y3 Y& s& w V' w& Z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
: H+ d+ g: z* I! k2 J. R4 J" Q調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% k; J9 q0 p2 U
1. 砂糖 少許
/ a9 y8 z& Z( D5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 生粉 打欠! B5 C' ~0 d) l& D1 V
3. 芥末油 適量
5 G( B5 n, Y) u公仔箱論壇4. 食鹽 適量
: F& u' ?6 U% S; k3 V/ b5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ?/ o* A& i4 @8 R
' c2 b1 P5 R/ z R/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' d+ M' B# x0 s p5 B
程序：5.39.217.77:8898. G- w/ n+ q3 b7 e8 b8 B
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
: ?4 m" G/ U6 Y' ^7 t' ]7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
' Y& l6 I- r/ ^9 b# ~: K5.39.217.77:88983. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
4 P8 n' W* Y/ A" e. G& O3 g( y% R5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( H1 e [1 j0 x9 A* i3 L
櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
. e# A5 r7 T0 c/ |; h! [( K5.39.217.77:8898
0 @1 B1 z4 N! }: |4 L) e4 @( O: ]& @& s6 r- L7 B
上碟！
0 F! N* N1 C" \. Q0 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' H8 F* h! p/ d0 S$ V. C3 e
' a! z0 @$ h1 C0 S+ `5.39.217.77:8898 |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 
