選用材料：公仔箱論壇5 C; E; c5 Q& c2 p3 i5 P/ F( T
1. 新鮮青豆 適量
) s. ?6 f4 _ ^5 y5.39.217.77:88982. 鮮蝦 10-20 只去殼
8 `/ l' _1 E# Q, d( \; P& X公仔箱論壇3. 急凍雞胸肉 切粒備用
) X/ f+ z4 N) D9 m/ M8 C6 R4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
0 a* E6 O7 E# U6 utvb now,tvbnow,bttvb5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D+ q6 w0 M0 I7 j8 s" |
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
, _2 i0 g3 ]; J4 Q) e/ B5.39.217.77:88987. 櫻花XO醬 2 湯匙公仔箱論壇4 n2 c# U9 v8 D3 x0 K. J
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7 ?1 Z+ ]4 L) z* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( `, i' I' S% q6 d: n8 v
1. 砂糖 少許
. K2 j) G0 G" V$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 生粉 打欠tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 u3 U3 d# f! R8 K- [
3. 芥末油 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ f" H& z* z5 s9 u) G- F5 x7 _
4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 r; v" |+ q/ e7 F1 G1 t
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. g2 x6 D* d. }' H0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序：
7 Y- `& s! t/ {8 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
7 T j( g5 L- O5 k2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.5.39.217.77:8898! y7 G! n ~6 g! I$ g2 t2 G- P
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. ^' s! |+ o/ k0 U# E7 m
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.) Y/ Z2 c& g- f! ~! N+ Z4 \ N$ x- N
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上碟！tvb now,tvbnow,bttvb' ^# c- b' {! W/ E
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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