選用材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 ~4 z, A; d
1. 新鮮青豆 適量
8 q0 B' i7 s: U8 Z; Z2. 鮮蝦 10-20 只去殼
( j! S z0 q7 C! V3. 急凍雞胸肉 切粒備用
! ?* u' v' x4 H6 o$ a8 f& l5 T4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用3 k% f6 I8 Q/ O# |# A" y
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
6 _% X- ~, V- s8 G6 s1 M6 p6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
- L% Y1 U+ @& S( F W7 o7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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調味料：
" k! \) _ ` e, w3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 砂糖 少許
$ ^/ p* g0 h4 g+ p2. 生粉 打欠
/ ?" K8 v- i% B3 d5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芥末油 適量5.39.217.77:88981 g8 I' x& K+ t J( a/ K
4. 食鹽 適量公仔箱論壇4 v% d8 ~1 V( M$ A* u
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5 V1 {, F$ |. r$ ]* V3 H( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' f2 }9 p* K4 s
程序：
: B( {2 f( W5 S, l1 V, Itvb now,tvbnow,bttvb1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.公仔箱論壇2 `7 T/ H) t' e7 h
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.% T! h+ `% o0 x) S! o/ o
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb6 M- O. s! O+ H6 ]# X) g9 ]$ K8 }
0 P# X9 n( _6 i) X9 U櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.公仔箱論壇0 _6 U0 I6 n% N/ N [5 d: v
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+ `, @5 G* h& L p; F& x: t公仔箱論壇上碟！
( V1 O& t1 X, \; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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