在流感高峰季、或是在流行病傳染的時刻，除了避免接觸外在病源，自身抵抗力的加強也很重要，而說到進補食材，黑色食物鐵定是榜上有名，黑色食物的黑色素學名為「花色苷」，具有較強的抗氧化作用，可清除體內的活性氧，中醫理論上也指出黑色入腎經，能補腎、防衰老。5.39.217.77:88989 ]# a2 i7 ^ H; }4 r5 M. @ x
+ a: B7 m% V! b4 N0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據《神農本草經》、《本草綱目》的記載，黑色食品有益肝補腎、活血養顏、治虛弱、延緩衰老等功效，且多數黑色食物的抗氧化功能，都比同類但淺色的食物來得好。此外，黑色的食材其實也很容易取得，舉凡黑豆、黑棗、黑木耳等，都是能增強免疫力、抗氧化、預防動脈硬化的健康食材。
, u7 w: X+ W: I$ @
`. ]4 \/ J2 m4 o( _7 V- ]5.39.217.77:88981. 黑棗：補腎養胃: Q$ e, V5 A: m) b1 T4 `. i3 f, R
5 b- r/ e E! w3 X# t& p+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑棗性溫味甘，中醫經常應用黑棗於解熱、活血、理胃、治咳、肺疾，其豐富的營養價值有：膳食纖維、果膠、維生素B1、B6、菸鹼酸、維生素C、鉀、鐵等，更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等物質，具有絕佳的增強免疫力功效。
7 V" }) n9 ?' Y# j
0 w4 U/ ?/ M' ^; b% M; f' k. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 黑木耳：護心血管' j' K+ s& b k& M$ p) \) w
8 M- {2 p. ?. U5 O+ c1 x
黑木耳具有阻礙血液凝固的物質，防止血栓形成，對心血管的疾病有保健的作用，且熱量極低，每100公克含有熱量31卡，成分包括蛋白質、脂肪、醣類，還有豐富膳食纖維，具有促進胃腸蠕動、增加飽足感、幫助排便等功效。
, z: A# u; U& P& N* L5 q/ qtvb now,tvbnow,bttvb
5 G2 C3 y) \5 }$ q公仔箱論壇3. 黑醋栗：排毒抗氧化
- f* j3 Y4 h& y* k公仔箱論壇
+ b+ a0 I! M2 Q7 d7 R- ^& M9 ]$ G( n別想看一顆顆小小的黑醋栗，含有豐富的花青素，也就是天然的抗氧化劑，有助於抑制體內自由基，當有咳嗽、喉嚨痛等初期感冒病徵時，服用黑醋栗果醬泡水喝，也能有效緩解咳嗽情形。* J w# p/ ~3 a0 @/ E4 e) t
+ a, U/ L8 W. Atvb now,tvbnow,bttvb4. 黑豆：預防動脈硬化
V3 C K6 }9 a4 {# F* Atvb now,tvbnow,bttvb
3 `$ q, S& K) P' R- ?6 H% c: @+ W公仔箱論壇黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病等患者有益；且其中的寡糖與纖維還能幫助促進腸道蠕動、預防便秘。tvb now,tvbnow,bttvb) R2 C0 c" h% v) E2 d
1 B0 q- `. h0 \6 Y" _9 A5 K- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 黑芝麻：補腎益氣tvb now,tvbnow,bttvb0 Q* ~. S3 i r
- g/ V6 [1 z1 z. w) J) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，黑芝麻種皮水溶性的黑色素物質，含有多酚類及單寧類物質，是主要的抗氧化活性來源，因此比白芝麻來得營養。另外還有多種人體必需氨基酸，能加速人體的代謝功能。
( [" D3 t$ C2 E& R - I `- I( F$ y, z( @3 x5 Z
黑芝麻、黑豆、黑棗等都是能抗氧化、補元氣，增強抵抗力的黑色食物。
9 Z& i S% x3 P" { R/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 ^. ?- ]/ ^; L6 N; O
|
發表於 2013-4-12 01:12 AM
| 