| 材料 Ingredients | 黃麵
$ X7 B1 A' {/ C( z# J2 t4 BNoodles | 500克／500g | 食油- ^* D8 D G) M4 a
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
6 T5 H9 K* P% ^! s' q# v! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)4 f9 w/ n) y# l$ Y% H6 t. M4 ?% x* z3 _5 Y
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
: F4 ]7 I, Y( T- o9 zBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
6 f1 P& z5 e0 ~! \" ZEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)7 ]3 x8 K& |) H8 D
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 D6 L0 d7 b# T
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb0 u; ~2 e1 \) s7 Z M
Chicken | 200克／200g | 醬油公仔箱論壇1 G. Z! {! E4 ^( u/ P3 \; h
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 o8 I. } {! r5 h
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
" ^* P- f" _- p3 a1 ]) Qtvb now,tvbnow,bttvbPepper | ¼小匙／¼ tsp |
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. D( f1 o7 ]& n* D, \+ |! n3 y/ D' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 n3 a; G7 ^
& s& U1 {7 m6 \+ b4 M; K! y( y$ [| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬+ M/ h1 R& x2 B% j& E
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, H6 I& X. ^
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
8 j: n2 V7 u4 m公仔箱論壇Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油5.39.217.77:88986 \3 Q3 \5 Z0 C+ q5 D
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉1 s$ V& {1 K7 K9 u% W4 r
Pepper | 少許／A pinch |
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: _0 S j+ Q; |5 `, ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ r7 r0 G9 T# M1 ` S0 Q1 [( }0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。5.39.217.77:8898- R* v3 `+ H4 X
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。5.39.217.77:8898$ i# {* m# I$ @3 c& c$ L- a
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。公仔箱論壇5 M2 j6 B* x. w* L* J/ p
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 印度炒麵 5.39.217.77:8898. d& q. B, l" w+ P* }5 e& u1 k, X
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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