24小時不打烊街頭小食印度炒麵

carolfeeling

材料  Ingredients
黃麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 J' j6 x2 y- c) |* Z. O" D Noodles	500克／500g
食油 ! @  f  X0 B: y1 _5.39.217.77:8898Oil	3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲) " t8 X$ }  @& O: [- A" m7 R+ utvb now,tvbnow,bttvbOnion	1 ½ 粒／1½
菜心(切段)5.39.217.77:8898# t! ?. J9 b& B# Z Choy Sam	2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced) 5 V  `) S# H4 v3 F: l5 G公仔箱論壇Beancurd	4塊／4 pieces
蛋 # f$ y; N. _# H! q6 {Egg	4粒
青辣椒(切片) & L" @: f& v9 B. [% r* O$ vGreen Chillies(sliced)	3條
蕃茄(切片) ( n& A/ l$ l  c4 g9 ]6 B' UTomatoes(cut into wedges)	2粒

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雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)5.39.217.77:8898, u6 L% ~% S+ t4 `: `( b1 H' K' C Chicken	200克／200g
醬油 & Z: `, Q4 w+ t# n* S! rLight Soy Sauce	1小匙／1 tsp
黑醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g; }9 H: j/ w; a2 D: V# } Dark Soy Sauce	半小匙／½ tsp
胡椒粉 + r; B; x# r6 p% F公仔箱論壇Pepper	¼小匙／¼ tsp

; C. v" g8 x- K* `* T+ P. j! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料  Seasoning
蕃茄醬  z5 q$ f" y/ r+ ~ Tomato ketchup	3小匙／3 tsp
辣椒醬 , W. u3 ?: R" U! L6 E! J9 s5.39.217.77:8898Chilli Sauce	2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油( j& K2 @, W6 E! C5 x Light Soy Sauce	2大匙／2 tbsp
黑醬油 % Q3 e# x+ _% k% ^  dDark Soy Sauce	1 大匙／1tbsb
胡椒粉 % ^" m7 F, F& S2 A: B! Vtvb now,tvbnow,bttvbPepper	少許／A pinch

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做法：5.39.217.77:8898/ D( v! i2 q) F% w; a
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
) R+ B% L3 z3 ~  F: l# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。0 i$ i* Q  f% c' G* f9 d/ r9 C
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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  印度炒麵

  
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