| 材料 Ingredients | 黃麵
) B+ t9 ~7 t) i2 Q6 j+ T' yNoodles | 500克/500g | 食油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _" J' g. A$ }; S# U) J+ Q, I( V4 ~
Oil | 3大匙/3 tbsp | 洋蔥(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 {1 c9 [4 t( o! I- }3 D
Onion | 1 ½ 粒/1½ | 菜心(切段)公仔箱論壇, e) o- _7 k! K1 }& |7 Q
Choy Sam | 2棵/2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
1 P" W8 @0 T0 `$ J0 u3 ^* S6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beancurd | 4塊/4 pieces | 蛋* o) O% m) I1 u0 W& s! i# _8 l/ e
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
T/ P- F- m/ `1 gGreen Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb% w/ _+ h. N9 ], W* y
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 | 3 n/ P s& A' o, ^ L8 {
: c; [) h g7 J( g. w9 r" k0 k5.39.217.77:8898公仔箱論壇' t- n% i, s( d7 r. s
| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)5.39.217.77:88980 c, r" Z; f- z5 v
Chicken | 200克/200g | 醬油
$ g7 x& d7 H- QLight Soy Sauce | 1小匙/1 tsp | 黑醬油
) T0 ]# R& B' G- C( Y3 [6 x) N公仔箱論壇Dark Soy Sauce | 半小匙/½ tsp | 胡椒粉
( b r# t: W+ O+ a i7 B. z5.39.217.77:8898Pepper | ¼小匙/¼ tsp | * u5 D+ ^' Z0 N# n6 i6 X
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
2 M4 ]/ i* R3 b" j' v0 c% eTomato ketchup | 3小匙/3 tsp | 辣椒醬
/ ?2 L/ h. j2 a, U6 RChilli Sauce | 2 ½ 大匙/2 ½tbsp | 醬油
7 h7 e+ D! E6 o, Ttvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce | 2大匙/2 tbsp | 黑醬油5.39.217.77:8898& k- s3 C; b& F9 q" J4 C2 `
Dark Soy Sauce | 1 大匙/1tbsb | 胡椒粉4 n# d2 C( ~9 l `3 b; [
Pepper | 少許/A pinch |
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做法:
' \2 h. l, m$ m" ^8 G, D1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~' M: i y$ Z; f
2.燒鍋熱油,炒香洋蔥,加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料,炒至麵乾。
T1 w8 D! g7 q7 Z) j$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在麵的中央撥出一小空間,倒入1大匙的油,打入蛋,和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄,最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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