| 材料 Ingredients | 黃麵5.39.217.77:8898# p+ k4 @% g. H% Z* T; W
Noodles | 500克／500g | 食油公仔箱論壇1 @( D6 | ~+ ?' R* b" Y j- _
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲), l1 A! |6 ^! p8 J1 `. I2 r8 n$ M7 P
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
! G" Y: Q. g. K! ?( Y6 `5.39.217.77:8898Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
9 k4 G6 i4 l% ?) h5.39.217.77:8898Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋" C' R* O7 ]% _1 x b# T9 [% ]
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)5 j/ Y2 ^6 R2 [8 G: i2 i
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)公仔箱論壇$ }3 I5 {9 q. q
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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`. i: O, S6 m! w2 O Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" j& W0 u! [ I$ Z
| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)1 S4 h8 F" A; P b" @1 I. s
Chicken | 200克／200g | 醬油# R: \' n& c% `& h; g6 L. S/ W
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
! ] o4 h4 g/ _5.39.217.77:8898Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉; F! b3 \# F7 Y9 U
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬5.39.217.77:8898# f# A. V8 P# F
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬5.39.217.77:88985 c0 j a4 K$ I7 D( S/ _
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油公仔箱論壇( u. Z; p# u Z3 I2 A
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油公仔箱論壇$ W, B8 {9 J/ Q, a
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉4 v4 W% \% C) G+ `
Pepper | 少許／A pinch |
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5 Q" T( }; a$ l/ u) [9 j7 r3 S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( c9 o2 V5 S/ T2 ?
做法：
. l) J }, f* A; x' _5 Q* K8 z, E" @9 e4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
4 V! {+ E1 ]9 }+ o, M/ A公仔箱論壇2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \0 C r+ }) w v! e7 _: w
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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