| 材料 Ingredients | 黃麵8 e1 [; x! u$ m# `2 b& n( p
Noodles | 500克／500g | 食油公仔箱論壇( w$ E" b' ^2 N
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb ^( D" G3 A4 n4 g" L
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
% T! |+ B& C( X; LChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)9 F3 k$ x8 ~7 I6 ?/ z3 ?- J& E
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& ?) U, u8 a0 d' F" R
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
3 ]7 r0 v ?, t4 K/ [5.39.217.77:8898Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
4 S: B7 \8 u' c6 x# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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8 w- _# {; g# l7 a1 G5.39.217.77:8898| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z3 `' S9 k: Y4 L/ D0 n% B& O
Chicken | 200克／200g | 醬油
2 e8 o9 f/ h$ A+ s, n, W- C4 R% T( u公仔箱論壇Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
$ p A v2 {5 K6 t4 |1 J9 ~Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
" H6 G2 m+ S: s2 wPepper | ¼小匙／¼ tsp |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: s4 F. U$ E% c' p2 Q! \- l
/ \* [ i' b t# l| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬公仔箱論壇6 F+ R# L e* J+ D. g: e" T4 q
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
D. o2 \3 ~2 V0 W% m公仔箱論壇Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
2 k+ s( B7 Q/ X* g. [Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
; R% @0 i' D* l- P7 o5 k5.39.217.77:8898Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉5.39.217.77:8898$ v/ `! \) D9 M2 M, o
Pepper | 少許／A pinch |
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做法：公仔箱論壇. a0 i7 i0 b7 k; j; B
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
. e' V: W+ C0 m" O. I8 |( N+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。5.39.217.77:88989 y. t0 j4 b! h) B( D( _
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。公仔箱論壇6 r9 f! i' h9 q0 j
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 印度炒麵 tvb now,tvbnow,bttvb' s4 G* y# j* V1 v7 d% I( J' F7 h) \
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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