| 材料 Ingredients | 黃麵tvb now,tvbnow,bttvb& S5 l. k8 v+ ?4 d
Noodles | 500克／500g | 食油5 n) y% R( L" w2 B5 i5 D
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲). x# p) k( E) D* p0 H7 c) T' \
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
3 Y; _6 p1 l" s7 J+ B7 N; F5.39.217.77:8898Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
0 z. w: ~ \3 {! C3 U- P, FBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
/ |( S) {8 Y2 |) F; R5 N+ c4 z) ], t公仔箱論壇Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)公仔箱論壇' h4 y) f6 a7 U$ x& Z2 i& X3 H
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
2 q& D, s8 Q: ]% }1 Q0 ITomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
' L, D \: ~2 P3 V% ]5 F+ V% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; E5 B0 y4 Z% y. G. d. W7 g V" `
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
) W: `; Z9 \& [; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chicken | 200克／200g | 醬油2 s1 H+ l" a" ^
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
4 k5 a3 s$ J. y8 S$ P r. XDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉) h- m3 A( ^1 D1 F- _7 H
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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! h" G8 q- [* u+ Y- G. D0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 D4 c/ G r3 t' J/ {0 U0 j; I
6 C# Q$ X# H+ [* q6 w: Utvb now,tvbnow,bttvb| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬) q+ O `" f" M/ e
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬: G/ b3 l: \3 g5 e' q
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
1 O' s$ x" I& e1 d* K+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
. o2 o: f$ U3 Q, Z7 \! j公仔箱論壇Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉公仔箱論壇3 B; L4 j" h0 }% h# j8 k
Pepper | 少許／A pinch |
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做法：
9 H; d( t8 I. I, {& z$ x# t1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。" R* y. C0 B# b" O' q- \
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。+ W: I/ i, ]2 w$ i0 i- i3 z' x2 G3 Y! n
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵
& g8 _ `" t4 A# K4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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