24小時不打烊街頭小食印度炒麵

carolfeeling

材料  Ingredients
黃麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# z, F' _7 ]1 K" I9 m; ?3 @ Noodles	500克／500g
食油& }0 _+ U+ H! t& n. `, Z Oil	3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲) % u* {3 O: {* dOnion	1 ½ 粒／1½
菜心(切段)公仔箱論壇* [, o2 L. A5 A: Z6 m- R, `9 w% M Choy Sam	2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced) ! u' Y; X6 |* O6 gtvb now,tvbnow,bttvbBeancurd	4塊／4 pieces
蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- a5 I" B( M' G* ]8 a5 C& r0 E; m Egg	4粒
青辣椒(切片)5.39.217.77:8898  K! }6 N# w8 ]8 v. s2 E Green Chillies(sliced)	3條
蕃茄(切片) - h" R+ e8 x, y: t: C: Q% uTomatoes(cut into wedges)	2粒

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雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片) 8 r; d1 T0 g0 P% m5 tChicken	200克／200g
醬油 1 k) S" W0 j6 B" utvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce	1小匙／1 tsp
黑醬油 ( m5 U' h' ~" v5.39.217.77:8898Dark Soy Sauce	半小匙／½ tsp
胡椒粉# ]- t$ s) R& S Pepper	¼小匙／¼ tsp

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調味料  Seasoning
蕃茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U  O" l2 k% J1 U& Z3 f; g) s) c* w0 e3 R Tomato ketchup	3小匙／3 tsp
辣椒醬6 t5 B$ c7 T* s+ _0 ?1 @8 @ Chilli Sauce	2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 F& r4 N) \, f- z Light Soy Sauce	2大匙／2 tbsp
黑醬油5.39.217.77:8898  ], I  d- ?; t0 J, w1 S Dark Soy Sauce	1 大匙／1tbsb
胡椒粉5.39.217.77:8898" p9 q6 P7 \% l6 z; r, T: S Pepper	少許／A pinch

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做法：& m. F; R; Q2 O6 P7 m
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
# M+ C/ }. L5 w: i) H+ {6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。# [# n4 _! \7 k! o! d' Y; \1 u
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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  印度炒麵

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