| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)5.39.217.77:88986 ]0 [, U6 E2 h$ f
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 / 500ml | 啦啦
m0 u: `. f& G' Y6 clams | 6隻 | 中蝦
8 E/ X0 b6 r- P0 j0 A2 M! a- w3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) J; H( C9 g7 D7 I. f, [2 S; `
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 /2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)* z! _" F: w* w4 y
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 / 3 slices | | B | 米粉(泡水)
4 K& f, c) w# ^! c9 e2 H$ U公仔箱論壇meehoon(soaked) | 150克 /150g | 菜心(切5公分長)
* k( m+ A; Z) ^' b* j9 f; |" z5.39.217.77:8898choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 / 1 stalk |
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" Q" X. V$ K5 \| 調味料 Seasoning | 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) | z, @/ @5 @) _ _
a little sesame oil | 少許 | 醬油- a9 l) y9 b' g) X2 s7 ~' E
light soy sauce | 1小匙/ 1 tsp | 胡椒粉公仔箱論壇1 C6 Z& c% t" R# u( I: ?
a pinch of pepper | 酌量 | 鹽
7 Z& F! ]5 i4 ^' K8 utvb now,tvbnow,bttvbsalt to taste | 適量 | 公仔箱論壇' T# x5 [! t4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb% A( R) h$ e0 v+ y' a+ J
5 M* ^$ A+ K9 F- ]3 [4 W- u0 n7 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) @$ O+ S- z/ @, f$ ]! N5.39.217.77:88981. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。公仔箱論壇. g0 Q: h1 R- A
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。公仔箱論壇. A$ Y8 u$ E) f+ t9 v: A( }- c
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海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)
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