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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)5.39.217.77:88986 ]0 [, U6 E2 h$ f
superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦
  m0 u: `. f& G' Y6 clams
6隻
中蝦
8 E/ X0 b6 r- P0 j0 A2 M! a- w3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) J; H( C9 g7 D7 I. f, [2 S; `
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)* z! _" F: w* w4 y
abalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)
4 K& f, c) w# ^! c9 e2 H$ U公仔箱論壇meehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)
* k( m+ A; Z) ^' b* j9 f; |" z5.39.217.77:8898choy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk

5 _' @5 e5 `5 U2 e; U公仔箱論壇
) y9 v) w  H$ H6 [! r
" Q" X. V$ K5 \
調味料  Seasoning
麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |  z, @/ @5 @) _  _
a little sesame oil
少許
醬油- a9 l) y9 b' g) X2 s7 ~' E
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉公仔箱論壇1 C6 Z& c% t" R# u( I: ?
a pinch of pepper
酌量

7 Z& F! ]5 i4 ^' K8 utvb now,tvbnow,bttvbsalt to taste
適量
公仔箱論壇' T# x5 [! t4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb% A( R) h$ e0 v+ y' a+ J

5 M* ^$ A+ K9 F- ]3 [4 W- u0 n7 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) @$ O+ S- z/ @, f$ ]! N5.39.217.77:88981. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。公仔箱論壇. g0 Q: h1 R- A
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
公仔箱論壇. A$ Y8 u$ E) f+ t9 v: A( }- c
                                                                      
  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)


    - f5 b; X' i1 y5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                           
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