| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)
P( j/ }: S& X5.39.217.77:8898superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 ／ 500ml | 啦啦tvb now,tvbnow,bttvb* ~; T6 u8 \" y9 U* w
6 clams | 6隻 | 中蝦
* |* f. j7 \; g! i jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)( ^1 f; h* q! Q* I7 ?1 L, U
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 ／2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)5.39.217.77:88989 x& h5 v$ Y3 U3 t/ p# I$ [5 t
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 ／ 3 slices | | B | 米粉(泡水)3 [; ^ W5 p6 V' \" N% o1 d
meehoon(soaked) | 150克 ／150g | 菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- f( }' r: N2 [: Y( |" |# E
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 ／ 1 stalk |
公仔箱論壇" A$ |/ i% ^ b0 h! F
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4 O8 n! ~" A; `3 a6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 調味料 Seasoning | 麻油" O O$ J K/ k1 l" U- r0 ~
a little sesame oil | 少許 | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 \) ?3 L4 ~* `
light soy sauce | 1小匙／ 1 tsp | 胡椒粉5.39.217.77:88983 t; D# J0 T6 U0 K1 W. B" A
a pinch of pepper | 酌量 | 鹽
, B1 @; a1 t- S! o4 y. v; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt to taste | 適量 |
$ C' p$ b! C4 {/ e0 N6 j1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- Z- y6 F" I' A# ~- i% W做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 r d1 V+ b( e) M5 m
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb; _ o2 r3 W. m3 \. ^
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。公仔箱論壇* [3 ?6 n( r3 H7 ~+ G7 _) i
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 海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)
' V: E/ n9 \# ~公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 b9 e9 r E/ E
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發表於 2008-1-19 09:41 PM
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發表於 2008-1-19 09:46 PM
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