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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- I* s# `; M5 R( c- A
superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦5.39.217.77:8898' [# ^  `: p& l  f
6 clams
6隻
中蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* o# ?$ `9 i4 g: H/ p. E4 b
3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)公仔箱論壇! }4 J( N1 k+ z3 d" s2 I* t$ ]
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)公仔箱論壇0 }9 l1 L+ H9 t: `/ c
abalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)
! L& }; I  |1 ttvb now,tvbnow,bttvbmeehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)
0 _/ D2 G0 M$ P6 S/ L& @5 u, lchoy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk
tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ ?" {  B' T  n5 I

% M" q. R) W/ T& q
( ^. X& ?# H" x. x2 o* T/ J1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料  Seasoning
麻油
& [- F0 j9 M: I- I- `; ^2 Ttvb now,tvbnow,bttvba little sesame oil
少許
醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 o) s' T# ~1 Y; j
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉
2 v2 I' B: Q4 t4 t8 N5 l; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a pinch of pepper
酌量

" m( ~! I$ k5 f4 `公仔箱論壇salt to taste
適量

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6 W& k& J$ Z: h8 L+ C; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5 q" j: I0 n0 x
1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
, o& j7 c& T0 j9 ]$ r6 W* n2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
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  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)


    / @5 c' G% p; N2 Q4 l0 y7 k) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                           

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