| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' [4 H, M+ Z8 N. m
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 ／ 500ml | 啦啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k4 c i+ o- D! C d
6 clams | 6隻 | 中蝦
2 l% Z A4 L7 t( r R I* M公仔箱論壇3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)
2 p3 h7 d$ i$ n1 q6 ?公仔箱論壇cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 ／2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)
% j2 E9 {. P. j; `9 s. yabalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 ／ 3 slices | | B | 米粉(泡水)
: H' \1 A9 y2 o+ Ntvb now,tvbnow,bttvbmeehoon(soaked) | 150克 ／150g | 菜心(切5公分長)5.39.217.77:8898 ^$ l- b: `+ ?% r- U) l0 o: n( r
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 ／ 1 stalk |
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/ Z7 B- p% f3 G% V2 ^5 K| 調味料 Seasoning | 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 i- O/ m3 R
a little sesame oil | 少許 | 醬油
$ C" n i: B3 C/ Y- z, v5.39.217.77:8898light soy sauce | 1小匙／ 1 tsp | 胡椒粉
, ?; {7 M7 Y) t9 a, I6 a# wtvb now,tvbnow,bttvba pinch of pepper | 酌量 | 鹽
! O# I- w) I& @salt to taste | 適量 |
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5.39.217.77:88989 E2 ~* d6 u/ g
' z; p3 S- J$ q& s做法：
' x$ `2 |9 g# G& Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
% S- L* Q5 _- S& T2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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 海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON) tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 C7 L' ?4 b# ]8 m2 N b1 }4 O
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發表於 2008-1-19 09:41 PM
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發表於 2008-1-19 09:46 PM
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