[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)  G3 T. ]; L3 V! j superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 & I% r. R, I; S& Y9 _: {' x1 ], S公仔箱論壇6 clams	6隻
中蝦 ; p9 C" v5 g$ S$ l; V9 w' M3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) % z; p7 f- C" _2 ?* W5.39.217.77:8898cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 8 ~7 q; \- Q9 X% [3 H/ B( J( J$ C5.39.217.77:8898abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)$ n# y6 @- t% I" ?! d5 `7 z meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)公仔箱論壇6 m5 l( k) D$ _+ k* m choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

8 }/ o3 j& t- e1 S7 p0 s. `. Q
公仔箱論壇: b8 y7 P5 t+ i
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調味料  Seasoning
麻油 % r; Y* l: ^5 S' q1 Y/ W2 {公仔箱論壇a little sesame oil	少許
醬油   R& y/ s9 J$ B! Z/ _8 h6 [公仔箱論壇light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 . j! U8 ~7 k$ F2 w! T5.39.217.77:8898a pinch of pepper	酌量
鹽8 F, h; l4 U# j1 M$ S: E+ j salt to taste	適量

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做法：5.39.217.77:88987 x9 P5 d2 [; U7 T' c* n: H
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# h( `" I. d7 V8 O+ X+ a( b' l' d
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
2 O- P2 X( Y) m' V

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  9 S9 f7 c- [4 a$ X! vtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                           

+ T$ T* f6 [, s" S) m" x$ Y0 Rtvb now,tvbnow,bttvb

AngelFace

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