[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

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材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼). Z' V  K  w5 p) J superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 4 S. ^+ @& C# ?! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 clams	6隻
中蝦 ! J: j6 G- l" |5 z5.39.217.77:88983 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) $ m! x2 M8 k- w) _3 ytvb now,tvbnow,bttvbcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)公仔箱論壇& l8 C& `1 [  z* `; Z abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)5.39.217.77:88989 \+ `, [% B3 W" | meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)8 p( [. S) f* v% G6 x2 u* j6 ` choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

1 w% p! ^1 I, k" R
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調味料  Seasoning
麻油 + Y( O6 q; m6 t: M) e2 A; l& y8 Ja little sesame oil	少許
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 {0 O6 P' r, z light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 [+ i. `7 `- F& s a pinch of pepper	酌量
鹽 2 Y0 N& B& f4 I: c7 g5.39.217.77:8898salt to taste	適量

+ D5 [; H6 ?+ j* \9 R/ L6 ?9 ~

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0 b5 q4 h, N; B. Z1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 q5 @: x% T2 Y5.39.217.77:88981. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
2 z, \; \  e# R3 b$ ?5.39.217.77:88982. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
5 b" `3 Q! b/ I: J5 x

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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