[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇! o  l5 v; z' Z2 P! z superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦! e: _  ~7 j7 T- s8 J: G 6 clams	6隻
中蝦, a, L" ~# B9 K  \ 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) * }( F! B* g0 l5 j7 i+ g5 Vtvb now,tvbnow,bttvbcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# Q6 E5 m0 _2 x4 |' x: R abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) / f7 ^8 e8 {0 u: b" r1 B: R5 dmeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)   N/ P& Z% W6 e4 }+ {. j5.39.217.77:8898choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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5.39.217.77:8898% K" u  }! U* p6 L: G* C) U( ?0 F

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調味料  Seasoning
麻油 9 T9 a1 [; u% l+ na little sesame oil	少許
醬油tvb now,tvbnow,bttvb) H& z/ w; C& `8 g' \ light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉   H3 z- u8 _3 o# V" j3 I: _a pinch of pepper	酌量
鹽公仔箱論壇5 D# G: `1 h3 M$ U$ J/ S salt to taste	適量

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ }7 ]7 J  g0 V; }0 W  j8 C
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8 v5 `4 \, M& ^; `% d2 g7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：8 r* o8 G3 w4 v- y, w5 v6 a: T6 |
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。4 b8 Y9 w4 k2 H( `0 o
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。! g) S7 \9 L5 F5 O! U# ]

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  : v4 G  b* i. o5.39.217.77:8898                                                                                                                                           

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AngelFace

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