| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)
) O2 U7 k0 Z5 m0 z X4 ~, C: C5.39.217.77:8898superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 ／ 500ml | 啦啦
# T8 H8 s3 J9 r# W7 a6 clams | 6隻 | 中蝦
3 k9 a) p$ j7 P公仔箱論壇3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)
& A! d3 K! _& w `$ q, K/ Z5.39.217.77:8898cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 ／2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)5.39.217.77:8898/ g4 j& N) Q" p
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 ／ 3 slices | | B | 米粉(泡水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& Y" Q! E# i d
meehoon(soaked) | 150克 ／150g | 菜心(切5公分長)
& u) S! C' @, I+ e& w; V5.39.217.77:8898choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 ／ 1 stalk |
公仔箱論壇2 `0 e6 y" u ^7 `4 z' n! d! S9 g7 A
: {: d3 p( C7 c8 D1 n( Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% L. k; ^! }: @& d% {# b
| 調味料 Seasoning | 麻油 {+ p% M( ?; g" U- O. ^& J
a little sesame oil | 少許 | 醬油5.39.217.77:8898; z8 ~8 \( j' s2 d
light soy sauce | 1小匙／ 1 tsp | 胡椒粉
' n6 ]/ E2 y- }0 Ma pinch of pepper | 酌量 | 鹽
" R0 Z% P% M8 O& @4 ssalt to taste | 適量 |
/ F; K! b, n4 b0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @' Q8 R, r7 A% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @5 Q' r6 f K公仔箱論壇做法：
& B H& @0 y: v3 V7 |公仔箱論壇1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
" v( j# h+ B) T% Z" _+ {' F+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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 海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)
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發表於 2008-1-19 09:41 PM
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發表於 2008-1-19 09:46 PM
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