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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 5.39.217.77:8898# F! [9 P2 v! i- m# W
3 [! b* Y- Y( V6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 # ]" d0 a& F# j% O
; j. V& H- N- `公仔箱論壇当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 4 j, p6 H1 f9 ^
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古方特制豆浆5 ^/ n7 e1 _# ]4 w$ b, s H
, s" C! k6 s9 |6 E5.39.217.77:8898附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B. ]' Q: K9 H
; C: a( O5 y* q$ M/ K1 G' U5.39.217.77:8898面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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怡保人大力推荐公仔箱論壇- ~. s+ J% u; {% z# P! u: J
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＃怡保老黃芽菜雞5.39.217.77:8898% }5 A, O2 t# P7 h7 h8 g; \
; K! ^ k0 Z. s7 g7 D, @＃安记芽菜鸡沙河粉
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0 `+ y: A9 e, M/ ]- j& y+ `8 t8 H＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）4 @) w2 i( N% E' V- M
' }% Z: z- t* t9 P. [7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃奇峰豆腐话
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） tvb now,tvbnow,bttvb) R2 r, w- p* v' E$ C' o( s( X% W
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＃亚三屋美食坊
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) @/ D( B$ X" K1 M3 [8 L: A8 H＃余合昆仑喇叭香饼5.39.217.77:8898. p% \! c$ j! J$ t+ n' n
9 T( C: L! ]; a9 @7 H* Ftvb now,tvbnow,bttvb其他好所在
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: @! o$ N- w- J$ y9 s9 N+ `1. 去万里望升旗山登山。公仔箱論壇0 I" c, \( x5 f! g. R# a
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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