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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。5.39.217.77:8898# D- _! m4 ?. ]8 `; X% h' c
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k% Y! H* [4 z/ L: K1 s% C2 h$ ?
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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# k% `' S6 x; F9 [7 x' c* g) z% a公仔箱論壇怡保泉水清澈干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 @; ]4 X) T# r% l
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 公仔箱論壇- J+ c1 H: M4 L/ J! y' ]' U( y
6 N9 }* W+ ~* }0 ^1 Q/ I游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 u' T0 Y: v9 ^2 S2 ~. j* Q% X2 u
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 3 b$ ]3 @- x7 j
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 公仔箱論壇# k1 y- `5 E( X
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古方特制豆浆公仔箱論壇 M2 U5 R, K- A' w9 P; l
5 K. h' K# A& C9 n* [5.39.217.77:8898附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 ! `* W' T9 k9 D# V
* |* X# n+ t7 }, m7 Wtvb now,tvbnow,bttvb面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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: f7 v6 }) [1 f2 u' G3 r; N5 A5.39.217.77:8898怡保人大力推荐& r9 N6 }- q1 l. y c* Y
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＃怡保老黃芽菜雞
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＃安记芽菜鸡沙河粉5.39.217.77:88980 K7 v' s; L3 B, A5 L8 R# g
) I1 s1 a3 P7 `9 p3 A& ^公仔箱論壇＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）% D& N0 `" n6 k `
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＃奇峰豆腐话tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ p( i* o; F% N$ i: r
7 b* h* W& ?$ w9 Atvb now,tvbnow,bttvb＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
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' ]8 ~. m, |- s& a7 ltvb now,tvbnow,bttvb＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊
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0 q4 V/ H Q. U- J% P) u0 D$ b公仔箱論壇＃余合昆仑喇叭香饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( P; V- G3 m' m
! z( D& k" o1 U& a其他好所在
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" ~3 v) x7 x" A5 P( T0 C! p公仔箱論壇1. 去万里望升旗山登山。. ?6 p8 C) u7 @, A( [! n J0 i
8 G9 d# }6 E0 C* a' r# P$ F A2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。0 A2 v+ y) A5 ^# [ L" Y* j1 f3 O
& D2 Q k+ Z& i+ W7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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