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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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; m @! [: T# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怡保泉水清澈干净公仔箱論壇! e+ I- o5 U) h- r, q# p0 S, o
% W% B8 o, S' p! Y3 s& K5.39.217.77:8898人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 # U Q- I! ^$ b% g2 k
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。
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: @4 I2 p8 v& B, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `! f9 P1 W: W' g
( Z8 ^0 b; m" L7 q# r8 }# M公仔箱論壇另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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: [ {/ ~* Q7 j; ^; ]. @tvb now,tvbnow,bttvb古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
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面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 5.39.217.77:8898& A# q& Z: [+ k, U0 S* K
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怡保人大力推荐
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& @5 G9 C3 h1 C; V% a0 F3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃怡保老黃芽菜雞
4 J+ C+ M. @. h: a: p! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 r- u; G6 D1 f8 D5 Z% S
＃安记芽菜鸡沙河粉公仔箱論壇% E5 t+ S. c2 \# c+ [
3 s+ r* g" c+ ?6 p1 g4 |! U5 y5.39.217.77:8898＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）5.39.217.77:8898$ q( m! W, e% a* g
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＃奇峰豆腐话
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
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7 m# J# u: ]0 h$ V＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊
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8 t$ v# a- y: g x" M" f! a3 E- [＃余合昆仑喇叭香饼
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6 ^7 G& j* V* Z9 v+ l; S5.39.217.77:8898其他好所在
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1. 去万里望升旗山登山。
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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/ M5 m. F0 B/ I) ~2 b8 k6 G3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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