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& n7 ]3 M- t. L- N h美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 5.39.217.77:8898* y( Q. B* W$ r- x4 \
% F/ d% J3 u. S9 K l' I游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 5.39.217.77:8898" d# |# E1 d R
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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: T8 J% h0 j0 E8 W公仔箱論壇另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
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& O/ X7 c" o' T3 g面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 * L, p7 _4 E9 }/ F2 d$ g
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怡保人大力推荐2 n E, ?6 I) G3 \) ]
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＃怡保老黃芽菜雞
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m' \/ R. W$ O" K, w0 T4 [5.39.217.77:8898＃安记芽菜鸡沙河粉
- C: z& k$ ]& ]) a! n5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 w! m6 n4 ^- Z" |
＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）公仔箱論壇2 M/ ^% d9 i- z7 i3 _5 H
tvb now,tvbnow,bttvb4 G8 S! ]" @) S: ~. C# w1 Z
＃奇峰豆腐话
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; Z* o `! w5 z8 J, G公仔箱論壇＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） 公仔箱論壇, [1 F6 I( Y1 t
4 c, s- Z# @, ]8 M; t公仔箱論壇＃德记烧腊 ! j( |' Z7 I& ]. S+ h! m( ~* I
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＃亚三屋美食坊 5.39.217.77:8898 S% X' F6 R) u
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＃余合昆仑喇叭香饼
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其他好所在
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1 X+ o( j) [! o7 I% Q) itvb now,tvbnow,bttvb1. 去万里望升旗山登山。
2 V4 C7 Z) _0 ]' ?/ A$ o/ Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" h8 J/ I! ~6 T0 s
2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。 [. Z9 \7 B; L: x
" f: E) _; [4 E8 @' Y m$ m- g公仔箱論壇3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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