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! N k# z0 h' R+ u! l- c* l- B莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。公仔箱論壇: O9 W* _( S1 B+ {; @* D
$ O- o+ @, R9 p# }; ^/ {8 @5.39.217.77:8898……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”8 w$ z/ ]) A$ l9 y# B+ v( Q
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 ^1 K7 F; ^" ?
0 `7 s, U- _. \& I5 s- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！5.39.217.77:8898) V( e2 T2 G$ u3 ^9 [; T
. p: t* J& x+ Q! n5.39.217.77:8898大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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8 r" s$ ~& d0 q$ XBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
8 K/ @- a5 T: \ C4 I" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T8 N* F7 z) S( b2 c( D4 q' ^tvb now,tvbnow,bttvb总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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: U6 Z+ n: |( I: |+ U公仔箱論壇榴櫣口味全球独家
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 m9 v6 F4 j+ u9 j) c9 v* a
9 k' m1 y; ?7 s* ^1 Otvb now,tvbnow,bttvb然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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4 Y* a& W8 q' |0 I2 j7 hBig Apple地址：
( Z6 B+ O5 \" w$ \, A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i$ @' o) }/ L* W2 L2 e
八打灵再也（The Curve、1-Utama）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \* ?! q7 C0 K( N
+ |, L4 o6 q+ w6 N: Rtvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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# P- E6 }% y* r5 u5.39.217.77:8898巴生-Bukit Tinggi Juscotvb now,tvbnow,bttvb, T0 |) l/ Z5 I r/ i0 v& j: F
8 w4 O1 A# R" f& h2 z5 e* F% O8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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t3 U8 `1 Z$ v' e2 x5 s公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ w8 l- Z' j3 @
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甜蜜陷阱
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2 _; x. Q! a, k+ p! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。公仔箱論壇2 b K1 h3 v* M
4 i8 j t3 |9 P k( I' {$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但试过的人都懂，他们师出同源，
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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4 u! K4 S, G! Y z- u" W pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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8 }% h; O/ C+ r w* o! R+ atvb now,tvbnow,bttvb那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……tvb now,tvbnow,bttvb! h7 O, d v, q( M( h: d/ o
1 T" O: E( C% g& D3 W4 G) T走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！5.39.217.77:88984 [/ u# O/ B- O# H5 v* ?5 p
1 ~" u$ U3 R' x4 ^* b8 BJ Co Donuts n CoffeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q+ Y; `( _* q$ D3 w- B# K
- x8 }, @- S/ x地址：Pavilion、Sunway PyramidTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 c$ r5 W$ T! n) ]
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9 Q: [: Z. w2 S3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是甜甜圈 我叫温柔培果& O& J% o9 v% ~1 V
, h+ R9 Z/ k# a. S, T' C; M在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”5.39.217.77:8898+ {) f: _5 X8 t6 ]3 ~
' Q: B+ ^" F8 P* I$ Y$ V/ Q5.39.217.77:8898而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）# n+ B: P8 [4 t' h5 a* d" k8 y1 E
6 ^' B, A6 E% [+ f- `8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……tvb now,tvbnow,bttvb7 \. e- o/ A: J
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很多人说它：不是培果。
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5 s+ _7 E+ M7 C# V- i. ]tvb now,tvbnow,bttvb但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。tvb now,tvbnow,bttvb4 i( Z+ J' b: O0 n* A# f& k
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顶·上·玩·花·样5.39.217.77:88984 z: {3 q' a2 n! `. T( V, `# J
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。* G( L5 p, n# Y, r; l5 W d. N
公仔箱論壇/ Y# |/ }& R5 U+ w4 e% z( x
Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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日·本·口·味·多1 k$ ^ b2 _$ Q* n ~
5 u& b* x( Q" }" f" H不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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( J4 D' Z' s- \, ]6 w# P5 ^公仔箱論壇而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？+ v: r3 t. y6 b3 V
, @9 n o! _! U% P* R! l公仔箱論壇Vienna Bagels
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地址：Suria KLCC公仔箱論壇, A& M, N$ Y0 O! r: v# ^
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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