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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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7 v* `* Q' O; t" P0 r% {……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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5 j1 g# U0 z7 f# P$ m5 @/ }' c5.39.217.77:8898“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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# h ]4 N7 [% l0 Z2 a甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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# A" r& a, J1 N大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 w: R1 v1 k9 }/ A. D$ ]
2 f- q3 t5 G) B8 K0 q& a3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。5.39.217.77:88985 c( S2 `0 {; u1 Z5 E" Z
* }0 i& F$ I, Q1 U" D为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
, g, y/ [3 w& P% E5 U z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; D0 {9 Z5 Q# O2 I# o, f
总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家tvb now,tvbnow,bttvb7 ^, o8 l3 ~# G
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。5.39.217.77:8898/ f3 m4 Y6 x) |. E. j! q/ G
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址：
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）公仔箱論壇3 D' ^2 x" ~% M! f$ g& T' D- d; v
8 \ l, n9 {+ C吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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, c8 q; p& ?, N" Q! _( {公仔箱論壇巴生-Bukit Tinggi Jusco
$ f/ O+ x1 C2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 F2 `& c; M, ^5.39.217.77:8898吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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9 f1 Y! s& t3 l+ Z' @甜蜜陷阱tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 a0 ]: |5 \' ~, H1 @
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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) ^$ J8 e6 Q9 o3 H& g2 ?5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但试过的人都懂，他们师出同源，: K6 t3 O& I; f# S' Q+ \; O5 \
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' I! N2 Q, D, p" \+ D2 L0 _' m. h
, i: v+ {! r" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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; p" s$ E3 b- c: r N; @tvb now,tvbnow,bttvb那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……' m* O i7 Z3 Z6 a* q* ^
" u) s- ]$ w3 L/ c- n8 u走·进·糖·果·屋
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8 f7 h; r! @, S( u6 Q& _- t! c" D8 sSunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……5.39.217.77:88982 M: y& E! H% s0 [9 n1 K& `
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% F: ^# T% E; U: r
8 Z3 t5 _: N5 eJ Co Donuts n Coffeetvb now,tvbnow,bttvb$ o% _, U5 B- q, n5 o2 s* x6 H. i
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地址：Pavilion、Sunway PyramidTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& h( e7 ~( Y( A: M% f
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4 ^0 Q; s8 n' ^' r9 |+ o7 z5.39.217.77:8898不是甜甜圈 我叫温柔培果5.39.217.77:88981 R0 I6 N8 H1 s7 N/ d9 |0 Q" L5 U1 r7 {5 N
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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O- X9 C! C; ^1 h8 h5 H5.39.217.77:8898而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ W9 H: P) |6 \7 p3 j' x$ L
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……5 `0 a8 \% |: y5 Q
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很多人说它：不是培果。
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% u$ `5 m+ H) f- ` N% @公仔箱論壇但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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0 v$ C: _1 g/ Y1 i1 B4 T, a5.39.217.77:8898温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 E$ k! r2 R; b- a7 Q8 P
4 M7 N# l& ~7 W/ m5.39.217.77:8898顶·上·玩·花·样5.39.217.77:8898- u- h) e: g, K/ T2 \% i( Q
# N8 R2 U7 Z" Q- e7 @5.39.217.77:8898它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ ?% F. ^" k1 A% o
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。5.39.217.77:8898$ |( x% s/ e7 g+ d4 h
( `+ Y, g0 s" Y* x3 a" w: Y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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$ w& V2 D5 U2 \1 g" X3 G' X* I6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日·本·口·味·多5.39.217.77:88980 f3 K: U% c7 r+ U, a T/ t
- j; L. F6 Z# s; P8 b不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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1 Z* c* I# z$ I- B公仔箱論壇而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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' ]9 \0 K: i1 ]tvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagels
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地址：Suria KLCC' Z6 r0 ]3 B8 k- u4 d; D
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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