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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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8 p: j: a$ {) y丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。公仔箱論壇0 \3 }" y6 K- H- K
6 c! T+ Q% L2 I2 n4 s- c公仔箱論壇甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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0 R5 T" L5 X' j# Q3 o& q5.39.217.77:8898大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~7 g: O0 u4 I8 P
, _5 r4 T' P2 X总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家6 Y+ R' v' ^- T7 I( R# {' M
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？5.39.217.77:88983 b) q4 D! J/ L0 X& g5 Q, N9 _
A* u/ J% q B: Y& N) j公仔箱論壇然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。; j3 ~, u( x) f+ q1 b
. A8 l# K4 p9 M6 M还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址：
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( I1 p# m4 e9 ^9 ~+ Q9 W' b公仔箱論壇八打灵再也（The Curve、1-Utama）, m. l* l0 I& ?. m3 ?% H; h
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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6 l8 P1 A: `% ]/ ?4 C* d: @) D4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生-Bukit Tinggi Jusco公仔箱論壇( h8 l; o ]% y& F
" M6 d- n2 q- S# `: I公仔箱論壇芙蓉2-Jusco8 `+ U$ Z, x2 f' _5 h2 x& X9 A9 p
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）tvb now,tvbnow,bttvb; }" f! e4 T9 {1 Q
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甜蜜陷阱3 ]5 A+ H1 K C q. k2 s) R
8 M3 q7 z k7 Q6 {7 D5.39.217.77:8898有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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2 i A+ h* \# [7 B但试过的人都懂，他们师出同源，
) U3 U% a& {' u7 [- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V5 c2 R( h. E/ {: Z, Q
只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。tvb now,tvbnow,bttvb2 A- e. T8 v) U, A7 ~0 ^9 l
! d$ [) B' s+ T他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……5.39.217.77:8898- l+ }- ]- w' C5 ^+ c) Y. b
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走·进·糖·果·屋
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( A j) \- e2 Z/ V7 p+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……2 z6 n8 V% H4 p" t7 {/ G; z6 m
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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& _* ?; v) D5 f5 ~$ K5.39.217.77:8898J Co Donuts n Coffee
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, c& e2 c' X' L0 R: P K地址：Pavilion、Sunway Pyramid7 o) `* S% `5 E/ t" C& |3 C6 C
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5 B7 q2 o2 R+ d- _$ ^+ Ktvb now,tvbnow,bttvb不是甜甜圈 我叫温柔培果公仔箱論壇, O( I% G5 W; x9 ?. U1 a
6 g* j& @" `% [3 Q; |在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”公仔箱論壇, o' _" U% h. M' w( L/ v' l0 B8 s q
% \" m, v; ~" ]# }" H2 Gtvb now,tvbnow,bttvb而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。公仔箱論壇; U. O" ^' C( z4 v2 ~
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……公仔箱論壇4 g3 \- Y1 P7 w( f9 v9 h) Q8 H4 i
7 U3 d( W F' T+ C/ a( |) E' t- Z很多人说它：不是培果。公仔箱論壇 @" @( l! k$ Y1 B2 ?* l& Z
' a2 t- i% k3 t4 o) O G公仔箱論壇但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样
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9 A ?2 C% i9 A& m1 ~( b; d! C它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。3 Z( `8 z7 u q S: o) d3 v" c
$ k9 b) h) { P5.39.217.77:8898吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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. w- ?1 ^1 L* m% E" G; Gtvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！$ {' _& p: Z& A5 e% `, [
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日·本·口·味·多6 d6 r7 f1 p; q9 r7 [
. L5 f2 o6 _ N: w: ~5.39.217.77:8898不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 I! [( ]$ g% o
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Vienna Bagels
3 U; r+ L5 I# ]5 l6 f3 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: G5 L- T9 u5 p9 @0 T
地址：Suria KLCC) P2 {3 f% _9 I; ^3 I
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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