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- G. s) C# u' ?! {6 N+ s9 K: F7 y5 k莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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7 `7 I) W4 ]* v; z0 {6 C……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”公仔箱論壇7 ^+ O* {& F# ~
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
5 I3 H( p( F) V: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- h# C* ]1 ?5 `6 y, i/ r' {* p
甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！9 H! m/ O. i7 m$ Z: m4 n! ]# m/ q
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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" [% @3 ?" u3 d q' L5.39.217.77:8898Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。5.39.217.77:88988 ^1 q, P. ?6 f& K# m$ h# f
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。tvb now,tvbnow,bttvb7 V% ]& b/ n( Z7 C# U+ w O
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榴櫣口味全球独家
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0 }2 Q& Q4 h6 K) ]3 l z全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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" l7 ]3 c! ?" m5.39.217.77:8898然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。tvb now,tvbnow,bttvb9 s& A5 f. z, Y# q; _8 R' d0 A
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。公仔箱論壇" Q: V A3 u* R G
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址：
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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5 s/ g2 I8 s9 Q: y" K2 @5 A6 S. A9 t吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
" f7 B1 q; ]9 D H2 K9 H6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t( `5 F' ~+ N, a" X巴生-Bukit Tinggi Jusco2 ^( ^ j* |# g, M) a7 U
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芙蓉2-Jusco) K4 M% O6 U# P
/ e* h6 ?) h. H1 I$ @- }+ V5.39.217.77:8898吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）5.39.217.77:88986 Q( T6 Y# x2 L
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甜蜜陷阱
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6 i! m6 p' C6 O* F5.39.217.77:8898有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。公仔箱論壇4 d4 H. B" h7 x J( Z2 n3 R/ D
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但试过的人都懂，他们师出同源，5.39.217.77:88983 j$ x( G# R# H5 {# v+ }5 T" z- M
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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4 _ K- d% B. m- j. a7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& a+ V& q3 r9 a+ h2 ?
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……5 J3 \4 m3 ^8 g9 D6 ]
0 _- I& u# v2 e& a走·进·糖·果·屋5.39.217.77:88988 u- [3 L5 s( P0 I
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！tvb now,tvbnow,bttvb* M% _ b: E$ X, n0 U( E& \
8 I5 q& v3 m$ Q4 t% ^tvb now,tvbnow,bttvbJ Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway Pyramidtvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 q* N- m3 T0 F
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不是甜甜圈 我叫温柔培果
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2 r: p, x- S1 H8 U% ^" Htvb now,tvbnow,bttvb在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”公仔箱論壇1 \- W+ n, r2 N8 c" ]* I
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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% e, Z; W7 a* v1 p- H+ i& t1 f5.39.217.77:8898纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）公仔箱論壇7 m, I } d" U+ g' S. v0 e* p3 ]
* [$ i0 z2 k4 x5 c: A: W由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
# G) ?0 O4 i1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 G) [; ^. I0 M) {! S4 L; L7 o- y* Z
很多人说它：不是培果。
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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G8 D T+ H1 z# s3 U: V k$ w3 a5.39.217.77:8898温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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1 I! _; {9 m, a- q公仔箱論壇顶·上·玩·花·样
5 y) I% M7 d6 {$ x, z. o! w! {: s0 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K E5 i( {3 _, m! e
它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。5.39.217.77:8898: y2 ~& D- m/ ^5 H6 O" ~( w
2 s2 u2 O$ u0 d2 O1 ~) kVienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！5.39.217.77:88982 ] t2 n4 N4 G8 F
6 X1 ^9 Q7 m1 Q5 v( W2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日·本·口·味·多; _, K0 |$ q" V; x" ?5 f
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。公仔箱論壇2 c- u- p/ {% K- Y
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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Vienna Bagelstvb now,tvbnow,bttvb; l+ d3 B2 ], L @) ~ q7 [! R
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地址：Suria KLCC3 Z: h5 J& \' _3 U3 ^1 ^
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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