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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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9 a4 v0 U9 w+ k" o8 a甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
( G0 m- @. M# x# e0 c0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, H1 g F0 B
大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！公仔箱論壇" }3 b o4 j1 M, R1 L+ C% |
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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; e7 i+ b5 d0 T为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
; D% a6 J! u ~8 ^- \/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M$ L# H8 E7 a. b+ {" f公仔箱論壇总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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! ^6 ?) D; \7 t6 C7 M% h榴櫣口味全球独家
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8 E, h1 ?6 o0 H0 k- ^1 u( K公仔箱論壇全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
" Z2 ~4 ?3 p B# ?/ @& O% A, u5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 ^+ u* D$ T' E% i0 r; N
然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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% u) s1 U# ~% l" [& Z; s程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。" r/ y" B1 u1 ] ?' H
" s0 [& p* j, V5 dtvb now,tvbnow,bttvbBig Apple地址：公仔箱論壇! u( n/ d/ ^) | X0 O2 M
4 h1 D7 l! r( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打灵再也（The Curve、1-Utama）tvb now,tvbnow,bttvb! N5 M s. a% k) O
0 R. g: g3 I( k1 c: P I吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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- B: F0 G8 ]9 L# U0 e' m巴生-Bukit Tinggi Jusco
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& G& H1 j, B7 z1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: l. f# |3 i5 I: J' T
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8 \7 p) |( W: n/ C+ D3 a甜蜜陷阱
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: k7 s s. C8 E/ _0 D4 g; a. X公仔箱論壇有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。5.39.217.77:88983 p( O! x: `, X2 e# ?9 R( V: Y
' z% f2 ?4 c" @9 A; q: q但试过的人都懂，他们师出同源，
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: a6 U, I7 n- {" \公仔箱論壇只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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3 r, R Q/ B( [# F& J* b# Y% ]) mtvb now,tvbnow,bttvb他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。公仔箱論壇& n) p4 {7 |$ ]
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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8 M5 f6 M/ p1 `6 L Z6 Z0 q8 T" p走·进·糖·果·屋
) Q! v8 D% M' X5 X+ b4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]4 \4 ^! A5 `6 p* M9 R! \# u$ \" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; w) V4 r- `3 s
. v& `, V4 C% \tvb now,tvbnow,bttvbJ Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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4 Q Q) m5 @+ v( x* ~- i/ _不是甜甜圈 我叫温柔培果tvb now,tvbnow,bttvb) r0 }7 R K$ O( W7 L* N1 A/ H
: X- h0 W% z% A# q, w* m! z公仔箱論壇在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
3 e. q) f4 I1 I$ n( C4 z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- {5 n! l+ A- r5 [" K5 W2 t
而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）. U h$ S; e' w' A# }; i+ V2 H
# l9 O, a- b4 ^4 A' w" m. |# J5.39.217.77:8898由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……0 t# i) H6 j5 `* \3 ]
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很多人说它：不是培果。
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。) M8 C) {6 K: @7 B, f% i z% P
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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3 A7 _% s% R7 z8 U# }+ w" }5.39.217.77:8898顶·上·玩·花·样/ Y0 T0 x! H4 T# t; Y0 O
. P! X; `; J S& m/ Z& n% y. wtvb now,tvbnow,bttvb它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。, R' m% v1 q- }! s8 @& ^
% N, G8 | x# c3 p: }吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。5.39.217.77:8898! g9 J6 \- Q; h) o
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 {" V( X# c$ k0 {
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日·本·口·味·多! J" d2 C# q: b/ ?* m% Q
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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7 X* L- w, T5 B9 {: B2 k. S而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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Vienna Bagels6 x# e% D7 D3 |
' i0 J7 w/ H& g4 ptvb now,tvbnow,bttvb地址：Suria KLCC
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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