以純正橄欖油配合多款香草、香料，是希臘菜的醉人之處。今個月，The Salted Pig將以傳統希臘菜作為「環球豬饌巡禮」的第2站，呈獻希臘豬肉串燒、希臘式烤豬柳（右圖）、希臘橄欖豬柳等特色菜，特別推介希臘羊肉芝士青瓜醬漢堡，以烤羊肉配番茄、羊奶芝士、紅洋葱、自製中東包等，再加上帶有薄荷及蒜頭清香的青瓜醬，值得一試。4 O4 H8 [" R. ?+ j& ^, G
- t5 @) ~3 T8 ]1 ]7 @/ S# D, dThe Salted Pig
2 ~1 {! C: P7 ~" {' H0 p; f$ }. wtvb now,tvbnow,bttvb店址：中環皇后大道中 the L. Place二樓
' S, K* \6 D% H1 U6 D6 {' F4 c/ a/ y0 u
|
發表於 2013-4-7 01:40 PM
| 