在文山,人人都可以说出许多与三七有关的民间故事,比如摔伤骨折的猎人用嚼碎的三七包敷于受伤处,拄着猎枪步行回家,再比如被石头砸伤的石匠用了三七立刻血止痛消。若以现代科学的眼光来看,三七是否真的如此神奇?
- V& t. Y/ W* p4 Y+ M公仔箱論壇 根据文山三七研究院的研究和中医医院的临床经验,三七因其活血化淤、消肿定痛之效,常被用于治疗跌打损伤、心脑血管疾病等多种疾病。
8 l1 ~( c/ @- K# B5 F Y5 e 不过,每种药材都有其适应证和适应人群,上海中医药大学附属上海市中医医院内科主任医师陈平指出,日常保健服用的三七粉,本身没有什么副作用,但是,三七性偏温,对于阴虚内热、火气大的人不主张用。
$ @, [; H. q. @' N( F& P公仔箱論壇 与人参不同的成分
4 b& w. w. Y! {& o+ }/ s& d8 R# P2 N公仔箱論壇 自古以来,三七确是中药材中的一颗明珠,其根部为主要药用部位。明代药学家李时珍称其为“金不换”,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”
' ]4 W* d7 i) P- J; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 文山三七研究院副院长冯光泉告诉我们,过去许多研究机构的研究结果表明,三七的主要成分为三七皂苷,这是与人参皂苷类似的一类成分。研究者们从三七的地上部分分离出27个皂苷类化合物,从地下部分分离到60个,地上和地下部分的皂苷成分中,有11个相同的皂苷成分。
5 \6 |) M/ F8 G) U4 R5.39.217.77:8898 尽管与人参的皂苷成分类似,但研究同时表明,其中一些皂苷是人参所不具有的,为三七特有成分。冯光泉还提到,三七是人参属药用植物中皂苷含量最高的一个种,其皂苷含量是西洋参的1.9倍,高丽红参的5倍。
6 f7 ^. a e! n b$ \' o, | 此外,三七也含有其他非皂类化合物144种,这包括挥发类油类、黄酮类、氨基酸类、有机酸类、环二肽类等。公仔箱論壇9 ?1 j( ~+ i- R9 W
正如民间故事所描述的那样,三七具有活血化淤、消肿定痛的功效。根据文山三七产业协会提供的数据,全国目前有1258家药厂使用三七作为原料,涉及的药品有430余种。除了治疗跌打损伤,三七最大的用途为治疗心脑血管疾病。
- a9 x% N) o: N8 A公仔箱論壇 文山三七研究院提供的资料显示,三七现代药理及临床研究表明,它具有如下功效:
( W8 D* i9 C% p! r, u1 @9 t+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在心脑血管系统方面,三七能扩张心、脑组织血管,降低血压,改善心、脑组织的血液循环,增加血流量,明显提高对心、脑组织细胞的供氧能力,此外,还具有降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化作用,能预防和治疗心、脑组织缺血、缺氧病症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) ?8 h6 z: s# w
在血液和造血系统方面,三七具有良好的止血、活血化淤双向药理作用,同时还具有补血作用,能促进血液中红细胞、白细胞、血小板等各类血液细胞分裂生长,增加数目,保持正常水平。
$ w5 G" a" j$ p 在神经系统方面,三七具有双向调节中枢神经、提高脑力、增强记忆能力功效。其中地上部分对中枢神经有抑制作用,表现为镇静、安定与改善睡眠等功能;地下部分能兴奋中枢神经,提高脑力和体力,表现出抗疲劳性。- a; `) u4 }# o! T: K0 l
在免疫功能方面,三七能增加巨噬细胞吞噬能力,增加血清中溶菌酶含量,使低白细胞症患者的白细胞恢复正常水平而对正常的白细胞无影响,具有调节人体免疫功能的作用。
/ \ X4 [' A2 r. f: H( c7 ]4 P$ t公仔箱論壇 此外三七还有抗肿瘤、延缓衰老、滋补强壮等作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' P9 P9 _" h: x8 y' D
至于三七的毒性,从李时珍《本草纲目》到此后的传统医药典籍均未涉及,文山三七研究院在动物身上做了毒理试验,认为,“根据试验结果,并结合我国保健食品的急性毒性分级标准,三七属无毒物质。”
, r% c$ b/ |7 N; Z 生吃活血熟吃补血5.39.217.77:8898( ?& L( A+ |& K4 _
在全国各类中医医院,三七都被视为一种常用的中医,其既可止血又能活血,看似矛盾,却正是中药的双向调节作用,药量不同,用于不同患者就产生不同的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! d& Q/ V' {
我们在文山州中医医院治未病科采访了主任医师陈怡。陈怡说,以中医角度看,三七归肝经、胃经。它具有“生打熟补”的功效,也就是说服用生三七能活血化淤,消肿止痛,治疗跌打劳伤(包括内科胃肠道和牙齿出血,以及皮肤割伤的止血);服用熟三七能补血强身。9 S( P( L4 `& S% S% B
她举例说,中老年人气血虚弱、面色苍白、头晕眼花、四肢乏力、动则气促、食欲不振、血象下降等,服用三七及相关制品可使精神健旺、血象回升。
3 h( \5 O/ A9 Y5 A1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若是神经衰弱、失眠多梦、食少乏力,可以于睡前开水吞服生三七粉2克,能够增加睡眠、振奋精神、增进食欲。5 O' K+ k6 O2 ~( N
如果中老年人患有冠心病或有冠心病倾向,有胸闷、胸痛、心悸等症,也可以通过服用三七,补益强壮而不壅滞,既改善冠状动脉的血液运行,又可补益正气,增强战胜疾病的能力。: c8 N+ |5 @; D: F& g
另外,血脂过高,肥胖超重,可与三七配合何首乌、黑芝麻、泽泻等粉末,既可降血脂、降胆固醇,防治动脉硬化,又可防治须发早白,这与三七促进人体物质代谢的作用有关。
. @4 w. r$ J2 ^: w! X 陈怡说,中医讲究辨证论治,并不是所有人群都适宜服用三七及其制品,体质太弱和没有淤血的人则不适宜服用。适宜的人群为:心脑血管疾病患者、高血压、高血脂及贫血人群、各类血症患者、免疫力低下、长时间坐在电脑前工作的白领(中医说“久视伤血”)、应酬多、经常饮酒的人以及60岁以上的人群。
' u/ c8 Q# X% R 经期慎用还需忌口公仔箱論壇( N8 j& H* z |
除了临床作为药材使用,三七也可配合其他食物用于日常保健。陈平介绍说,三七没有特别禁忌,除了上述特定人群,一般人可以日常保健服用,尤其对于血淤、血肿、关节肿痛的效果最佳。
0 w0 j, v. V; J% [7 y @1 ?" \8 ^5.39.217.77:8898 三七一般都是研磨成粉,三七粉用开水或黄酒送服,一次两克,可用于妇女月经不调、痛经。还有人用三七花泡水喝,三七花比三七粉便宜,但效果没有三七粉好。在云南、四川能买到整块的三七,但是很难保证质量真假,因此还是建议到正规药店购买三七粉。公仔箱論壇/ B1 T/ G8 } M1 c6 z2 z- z0 D
三七日常食用的方法很多,比如,三七炖老母鸡,可以补脾肾;三七制药酒,具有消肿止痛、活血化淤、舒经活络的作用;三七粉调成糊状做面膜,具有活血滋润、抗衰老的功效。
- T a- U+ k% l! B$ y/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 就三七粉而言,本身是没有什么副作用的,但初次服用常会出现口渴、四肢无力的症状,症状轻微,这是由于三七粉的活血功效起作用的表现,一般都会很快消失。公仔箱論壇9 d! r8 t* a& y& Y; Y) w
长期服用三七粉保健的人群,在一些情况下也应该停服一下,比如女性月经期间不宜服用三七粉,三七粉活血化淤,易导致月经出血过多,但如果是血淤型月经不调,则可以用三七粉活血化淤来调理月经。5.39.217.77:8898* h) b' _9 P0 ~) ^9 b! Q! H- U
孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉,这是基于孕期谨慎用药的原则,以免误伤胎儿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 O# ^: a$ ~" F: Z
服用三七粉也要忌口,服用三七粉当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。 |