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特性：冷菜，當天製作 + i8 I" f9 X5 F
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備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c7 D" r4 r5 J$ V! S- ~) h% J
, E- \, {4 s- @8 J1 e5.39.217.77:8898 作法：
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4 N f' A) E8 H公仔箱論壇 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 5.39.217.77:8898- m4 ^3 v! m/ ?
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3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 5.39.217.77:8898" ?4 H' s" A+ I/ l5 y
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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