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[中式食譜] 食譜-杭州菜.醉筍

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2 v7 Z% C: S- ?) c! l) d) d$ `6 ~" u5.39.217.77:8898特性:冷菜,當天製作
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' e4 v* a7 P7 j$ n# ]. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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5 f+ y: O& J( W1 S: K" \. j 作法: ( Z' N+ A$ d" D% U' r
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 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。 6 [/ _- l/ Z. ~+ H( V

5 f# i, y  ~2 K& J( ]& ?: Z- F5.39.217.77:8898 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。
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 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
多謝提供.我會試煮
有冬笋卖了马上试一下,看见就好吃,谢谢
不錯唷!!!!!
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看着都想吃!
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