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6 t# ?& A3 P2 u$ E' _特性:冷菜,當天製作
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備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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+ J! M9 `- [) H s9 x 作法:
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1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。
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$ X5 }( \. ]) ^/ s( @$ _' D6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。 公仔箱論壇6 m i6 L! Y: V/ j+ y$ b# f
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3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。
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