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特性：冷菜，當天製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 m ?8 o) b3 C/ \- \8 f ^* g$ W
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備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 ( z* a) P4 C, z8 f
/ J L" M3 R0 l- F9 d# l1 a5.39.217.77:8898 作法：
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! |! |0 D. q! C6 p0 s) T: Z" d' N公仔箱論壇 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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# p/ Z1 ^+ k' g! x5.39.217.77:8898 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 - M8 y, [8 A N9 ^( ^
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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