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特性：冷菜，當天製作
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+ g1 _- h1 ]$ Q5 W2 S$ A+ h- w2 ntvb now,tvbnow,bttvb 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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4 r0 J! h- d9 N2 }2 X4 J公仔箱論壇 作法：
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1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 公仔箱論壇# D& Q& n2 W2 H$ w% T* F* t
* S& ?" \2 f& u" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 ] e3 g3 d1 s+ a" h8 ^
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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