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: p* N' ?6 x otvb now,tvbnow,bttvb特性：冷菜，當天製作
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備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ M0 S; A2 I' a9 b
6 k5 g8 A$ V9 z) V5 c 作法：
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, s' e: X5 a" f5 J0 }) L 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 公仔箱論壇9 E7 r- K- H: {8 q
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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