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/ ?; o* i$ V1 l! R5 D3 D& c特性：冷菜，前一天製作 tvb now,tvbnow,bttvb( X& G/ d& Y1 q$ l; _6 C( y) v
$ M% {* P* v) O6 I/ ? 備料：美國翼板牛肉切絲，放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水，直至牛肉呈深色。
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) \" h: Y2 E; }5 a6 Z* s' K 作法：起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲，加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉，大火燒滾，小火上蓋燜6分鐘，最後開大火收乾湯汁，淋香油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i5 V6 Z" N8 f! x( e# |
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發表於 2013-4-5 03:53 AM
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