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' L7 X; N# C- c公仔箱論壇特性:冷菜,前一天製作 & N' g) I& k; A0 w! j# [# r8 [2 v2 R2 v
U9 x3 H3 v" Y6 X: [8 b' q" f公仔箱論壇 備料:美國翼板牛肉切絲,放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水,直至牛肉呈深色。 5.39.217.77:8898. r- `7 C4 f, N- H* N
: K# {6 K' Y- V e- x: f0 |公仔箱論壇 作法:起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲,加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉,大火燒滾,小火上蓋燜6分鐘,最後開大火收乾湯汁,淋香油即成。
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