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" @! H! k. @, D* X# i* \tvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77:8898" C' ]$ I6 D6 r3 W9 {4 l5 Q# A
栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克
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做 法
2 G) V. P4 o) n) a5 a! a5.39.217.77:88981. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。公仔箱論壇 N& q" D% ~, R2 |5 x$ Q* B- K
0 i5 R( v9 c* u, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠 蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。
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: Y" Z* W- R _8 l( X( S6 j# x5.39.217.77:88983. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。
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& X5 k( j0 d5 d+ v) X$ L8 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。
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2 \- I" S# J; H, |+ u1 D+ [5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb" ]) Q- \6 P3 s4 _9 ^8 R. }( _: j
3 m7 v/ R) F* H+ L0 D2 g3 H6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。
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貼 士& r0 Y; J. C5 J+ `3 Q6 L
街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。
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發表於 2008-1-18 09:48 PM
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