[甜品] 冰 花 栗 泥 露

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5 @* T2 c' j; ]1 h( |材 料
* l! T9 E$ H; a: o  }. w6 Y. d栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克
3 f. r) u' b8 _. u; o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 Q( P% C1 j$ n6 t5 b
做 法6 }, X$ Y3 o6 t/ ]" T
1. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。
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2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠  蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb+ w* i) S1 ?7 Y5 }1 h) o3 v

* L# _" h# M: T9 O6 ^5 _9 }4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。  r, _) [5 Z( q+ k; g3 F
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4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 A7 l! `' K; `
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5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。7 ~! R& r9 y5 D5 J+ T7 k

3 O2 f6 G" t1 J# ]- t) M. Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。公仔箱論壇. W8 p; b0 f* d9 i  V
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貼 士1 N$ E6 C% H6 x
街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。
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