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| | 【材 料】 | 子排公仔箱論壇5 E' x& A, T4 d5 X' D! d9 l S
| 600公克 | 青蔥
) U+ L U/ C1 |0 s5.39.217.77:8898 | 2支 | 紅糟醬
6 j" v/ I9 j# ^0 S- P公仔箱論壇 | 3大匙 | 水5.39.217.77:8898! n$ O1 F, w* I0 n! g; V8 Q
| 400㏄ | 【調味料】 | 醬油
( Y5 j m6 k0 O& ^5.39.217.77:8898 | 1小匙 | 冰糖8 R: L/ _1 W0 l5 m0 ]+ B
| 1/3大匙 | 米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ i* I K6 W, ^( `- U
| 1大匙 | 烏醋3 K3 F; s2 [/ h5 T
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N" O, L9 H9 \% R! j4 Y/ B) ~; O
| 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。公仔箱論壇7 r1 X0 E! @# Y' P/ i
| | 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:44 PM
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