[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 # i$ |" C' ~/ G  D	10公克
60度熱水 5 {4 N9 t* K9 C, l0 [. ?/ Wtvb now,tvbnow,bttvb	100㏄
布丁粉tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ _$ g( ]+ d1 k	60公克
水7 Z& q1 W; T; a$ z7 Z+ ~/ N9 ~	300㏄
雞蛋布丁豆花 3 r. x' E5 u( d! T, B% otvb now,tvbnow,bttvb	適量
巧克力布丁豆花 9 o' L+ Q+ I; m0 S' D" v) J0 D4 I	適量
原味糖水tvb now,tvbnow,bttvb) D" J- p( G# `9 [	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' y6 D3 u! ~5 J9 c

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 ! F7 M4 a7 v# r$ q4 C5 stvb now,tvbnow,bttvb

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。公仔箱論壇  R1 ^- Z- {% R; B& u8 e0 h

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。