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[甜品] 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉
% e/ i( b. g3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

10公克

60度熱水
8 r" I5 S" N+ y9 O5.39.217.77:8898

100㏄

布丁粉
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60公克


* E; d0 U- P1 Z% _! J9 n8 o1 I

300㏄

雞蛋布丁豆花公仔箱論壇7 c  c5 }, t+ i  f$ s! f) z+ c

適量

巧克力布丁豆花
% P/ A9 L$ W1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

適量

原味糖水
% M* ]6 G" Z7 p$ R5 {7 s. l

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。* u8 R0 A# T, O; Q4 a  j
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
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3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C% E+ \8 x2 c+ e
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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