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[甜品] 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉
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10公克

60度熱水1 v/ i# z! S- z

100㏄

布丁粉
+ m5 g/ K2 U" k9 `& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

60公克

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 V2 l5 s( f" v/ q! ?1 `& o

300㏄

雞蛋布丁豆花
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適量

巧克力布丁豆花
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適量

原味糖水
- R( k1 |; d9 l) I8 `! O" W

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
5 H. J' \4 m: m( P- F2 n% |4 ~3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。5.39.217.77:88980 \7 h) I' T% X* X4 C* |5 I
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
# w2 t8 z# X' h- C( ]' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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