[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

5.39.217.77:8898" A# S: }( }' _3 d) a: v

【材　料】
抹茶粉 & I0 Q/ q2 b) A2 d. k1 `: O	10公克
60度熱水 $ p5 X0 R( t6 m公仔箱論壇	100㏄
布丁粉   b8 }# Z( P2 ~! r' G! n' n$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	60公克
水公仔箱論壇* f  a- I  V' g" H	300㏄
雞蛋布丁豆花; t8 T  X. N- L2 O# c	適量
巧克力布丁豆花 - b. J9 f- M* u; }  y	適量
原味糖水公仔箱論壇) s. \, q) m& z' m  m! d& U$ \	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。- y& Z9 U) {/ G

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# m% R/ b. J% `+ D9 V

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。   I. n& D& W# s) \7 @( p1 X5.39.217.77:8898

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。