[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

. {* N1 B  E3 F# ^. K0 f4 k+ D

【材　料】
抹茶粉 - l" L6 z; U( H0 v9 s, I/ j2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	10公克
60度熱水 ( P4 e# Y0 N5 @" Q# |	100㏄
布丁粉 : t5 f& u5 V/ h* J公仔箱論壇	60公克
水 7 G1 n1 c  l, u1 t! f+ _0 }  A	300㏄
雞蛋布丁豆花5.39.217.77:88986 P5 V0 d/ U7 J5 {* n( C, B5 u, o# p	適量
巧克力布丁豆花 ( p- B' x3 z- f5 w9 V2 \& @	適量
原味糖水5.39.217.77:8898$ S% \$ S3 T2 X5 _* I	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。3 N5 M3 E' ~5 \5 n

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。5.39.217.77:8898, t/ _/ M) `5 K/ V6 J

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。公仔箱論壇# R7 \& }+ K4 ^* r! o

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。