[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- L  p& s# f+ U: E4 @: Q

【材　料】
抹茶粉& [3 q: {. e/ P" ~9 |5 q	10公克
60度熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) {$ E) I% v3 ]2 x- V	100㏄
布丁粉 : s$ s: R' `; e( _公仔箱論壇	60公克
水 ; y' k; S5 P2 s	300㏄
雞蛋布丁豆花 ; N0 g0 \( _0 a# A% u	適量
巧克力布丁豆花 1 H& `) b8 U" f# @$ I8 o	適量
原味糖水5.39.217.77:88986 v3 R% B& q8 v' x8 w/ v: `	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 6 T4 e% {% r4 j

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 i* x& R% h) A# e  I& m

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 ; ^" z' Y" ^. a7 B4 x! |

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。